+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с моцареллой

Салат с моцареллой
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Не могу долго обходиться без сыра, но сейчас очень сложно найти качественный твердый, а моцарелла дает увереность, что она-то уж точно приготовлена только из молока)

Ничего хитрого в этом салате нет, он прост в приготовлении, но вкусный до невозможности, очень сытный и одновременно полезный. Я готовлю его по-быстрому на завтрак, но он вполне подходит и для ужина. Можно использовать и салатный микс, но я предпочитаю рукколу. Сейчас такая вкусная из Беларуси продается! Авокадо можно заменить кусочками дыни или инжиром. Помидоры сюда не добавляю.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
70 г
150 г
100 г
1 шт.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Руколу перебрать, помыть и обсушить, выложить на 2 большие тарелки.
Руколу перебрать, помыть и обсушить, выложить на 2 большие тарелки.
На весь экран
шаг 2
Моцареллу нарезать кружочками. Ломтики ветчины разрезать вдоль и собрать в «клубочки».
Моцареллу нарезать кружочками. Ломтики ветчины разрезать вдоль и собрать в «клубочки».
На весь экран
шаг 3
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть отделить от шкурки столовой ложкой.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть отделить от шкурки столовой ложкой.
На весь экран
шаг 4
Нарезать обе половинки поперек и сбрызнуть лимонным соком.
Нарезать обе половинки поперек и сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 5
Сверху на руколу поместить моцареллу, ветчину, ломтики авокадо. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем .
Сверху на руколу поместить моцареллу, ветчину, ломтики авокадо. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем .
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Крошка Юля
Крошка Юля
20.04.2017 12:00:14

Хорош салатик! Я такими обычно ужинаю. Сказала про инжир, аж так захотелось!!! Я как лиса каждый день вокруг инжирного дерева кружу, жду когда он созреет.

*Elenissima*
*Elenissima*
20.04.2017 17:52:43
Крошка Юля,

Благодарю, Юля! 🌸 Неужели скоро созреет?Так рано???

Крошка Юля
Крошка Юля
20.04.2017 18:43:14
*Elenissima*,

Родственники сказали , что рано я губу раскатать ! Что созреет в июне

*Elenissima*
*Elenissima*
20.04.2017 23:19:42
Крошка Юля,

Я в прошлом августе оказалась в Хорватии-как раз был сезон. Нас угощали каждый день и он был безумно вкусный! У вас, наверное, раньше зреет.

burro.salvia
burro.salvia
21.04.2017 13:40:07
*Elenissima*,

😆 Нет, это он только в саду у Юли раньше зреет!!!!)))))))) 😜

*Elenissima*
*Elenissima*
21.04.2017 13:41:57
burro.salvia,

Везёт же ей!😆 А у тебя растёт?

burro.salvia
burro.salvia
21.04.2017 13:48:22
*Elenissima*,

Нет!(( 😟

*Elenissima*
*Elenissima*
21.04.2017 13:51:39
burro.salvia,

Тогда надо посадить!😇 Или подружиться с соседями, у которых уже растёт!😂

ВикторияS
ВикторияS
21.04.2017 14:19:17
*Elenissima*,

А я в Черногории в конце июня инжир ела - и фиолетовый, и зелёный был, местный.💗

Крошка Юля
Крошка Юля
26.04.2017 22:22:29
ВикторияS,

а я хитрее всех!! я сначала у нас тут съем в июне, а потом на Сицилии в августе!!

ВикторияS
ВикторияS
26.04.2017 22:58:41
Крошка Юля,

Вот умничка - девочка😉😍 Сноровистая😆!!!

Рубен
Рубен
20.04.2017 18:53:46

Елена😃 салатик конечно вкусный😝 я такой тожжж люблю делать😊 правда добавляю черри помидорки и бальзамик обязательно😝 я кстати тожж сырная душа😝😋

*Elenissima*
*Elenissima*
20.04.2017 23:20:33
Рубен,

Вот я знала, что кто-нибудь напишет про помидоры и бальзамико!))) Поэтому в предисловии предупредила. Нет, это уже другой салат получается! Не хуже, не лучше, просто другой.))

vicky
vicky
21.04.2017 01:20:57
Рубен,

+1😃😚😋

vicky
vicky
21.04.2017 01:21:32
*Elenissima*,

😇😋🌷🌿🍀🌷

Рубен
Рубен
22.04.2017 12:57:42
*Elenissima*,

😝 прошу тогда прошения😜

Рубен
Рубен
22.04.2017 12:58:26
vicky,

😝😊

Натали*Лали
Натали*Лали
21.04.2017 15:46:30

До чего же хорош салат!Впечатлил!😊😊😊❤

*Elenissima*
*Elenissima*
21.04.2017 15:54:16
Натали*Лали,

Благодарю, Наташа!❤🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
21.04.2017 14:59:04

Да, салат, конечно же, изысканный🌸, другого слова подобрать не могу😍!

*Elenissima*
*Elenissima*
21.04.2017 15:53:27
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо!💐 Он ещё и вполне доступный- кроме ветчины всё остальное стоит недорого и всегда есть в магазинах.

ВикторияS
ВикторияS
21.04.2017 14:20:35

Леночка, салатик-наивкуснейший, изысканный, очень мне такой по вкусу!😋💗😋

*Elenissima*
*Elenissima*
21.04.2017 15:50:59
ВикторияS,

Твоя правда! Очень вкусно!😊 Спасибо, Викуля!😍

Показать еще комментарии