Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Вьетнамский салат с курицей и арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
54880
0
Реклама

Салат с моцареллой

Салат с моцареллой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Не могу долго обходиться без сыра, но сейчас очень сложно найти качественный твердый, а моцарелла дает увереность, что она-то уж точно приготовлена только из молока)

Ничего хитрого в этом салате нет, он прост в приготовлении, но вкусный до невозможности, очень сытный и одновременно полезный. Я готовлю его по-быстрому на завтрак, но он вполне подходит и для ужина. Можно использовать и салатный микс, но я предпочитаю рукколу. Сейчас такая вкусная из Беларуси продается! Авокадо можно заменить кусочками дыни или инжиром. Помидоры сюда не добавляю.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

710
кКал
30%
Белки24 г
Жиры69 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
6 %
13 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
70 г
150 г
100 г
1 шт.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Руколу перебрать, помыть и обсушить, выложить на 2 большие тарелки.
Руколу перебрать, помыть и обсушить, выложить на 2 большие тарелки.


На весь экран
Моцареллу нарезать кружочками. Ломтики ветчины разрезать вдоль и собрать в «клубочки».
Моцареллу нарезать кружочками. Ломтики ветчины разрезать вдоль и собрать в «клубочки».


На весь экран
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть отделить от шкурки столовой ложкой.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть отделить от шкурки столовой ложкой.


На весь экран
Нарезать обе половинки поперек и сбрызнуть лимонным соком.
Нарезать обе половинки поперек и сбрызнуть лимонным соком.


На весь экран
Сверху на руколу поместить моцареллу, ветчину, ломтики авокадо. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем .
Сверху на руколу поместить моцареллу, ветчину, ломтики авокадо. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем .


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад

Хорош салатик! Я такими обычно ужинаю. Сказала про инжир, аж так захотелось!!! Я как лиса каждый день вокруг инжирного дерева кружу, жду когда он созреет.

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад
Ms Frisella,

Благодарю, Юля! 🌸 Неужели скоро созреет?Так рано???

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад
*Elenissima*,

Родственники сказали , что рано я губу раскатать ! Что созреет в июне

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад
Ms Frisella,

Я в прошлом августе оказалась в Хорватии-как раз был сезон. Нас угощали каждый день и он был безумно вкусный! У вас, наверное, раньше зреет.

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
*Elenissima*,

😆 Нет, это он только в саду у Юли раньше зреет!!!!)))))))) 😜

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад
burro.salvia,

Везёт же ей!😆 А у тебя растёт?

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
*Elenissima*,

Нет!(( 😟

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад
burro.salvia,

Тогда надо посадить!😇 Или подружиться с соседями, у которых уже растёт!😂

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
*Elenissima*,

А я в Черногории в конце июня инжир ела - и фиолетовый, и зелёный был, местный.💗

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад
ВикторияS,

а я хитрее всех!! я сначала у нас тут съем в июне, а потом на Сицилии в августе!!

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Ms Frisella,

Вот умничка - девочка😉😍 Сноровистая😆!!!

Рубен
Рубен
5 лет назад

Елена😃 салатик конечно вкусный😝 я такой тожжж люблю делать😊 правда добавляю черри помидорки и бальзамик обязательно😝 я кстати тожж сырная душа😝😋

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад
Рубен,

Вот я знала, что кто-нибудь напишет про помидоры и бальзамико!))) Поэтому в предисловии предупредила. Нет, это уже другой салат получается! Не хуже, не лучше, просто другой.))

vicky
vicky
5 лет назад
Рубен,

+1😃😚😋

vicky
vicky
5 лет назад
*Elenissima*,

😇😋🌷🌿🍀🌷

Рубен
Рубен
5 лет назад
*Elenissima*,

😝 прошу тогда прошения😜

Рубен
Рубен
5 лет назад
vicky,

😝😊

Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

До чего же хорош салат!Впечатлил!😊😊😊❤

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад
Натали*Лали,

Благодарю, Наташа!❤🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад

Да, салат, конечно же, изысканный🌸, другого слова подобрать не могу😍!

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо!💐 Он ещё и вполне доступный- кроме ветчины всё остальное стоит недорого и всегда есть в магазинах.

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Леночка, салатик-наивкуснейший, изысканный, очень мне такой по вкусу!😋💗😋

*Elenissima*
*Elenissima*
5 лет назад
ВикторияS,

Твоя правда! Очень вкусно!😊 Спасибо, Викуля!😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.