+ 1000
+ 1000

Салат с моцареллой

Салат с моцареллой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Не могу долго обходиться без сыра, но сейчас очень сложно найти качественный твердый, а моцарелла дает увереность, что она-то уж точно приготовлена только из молока)

Ничего хитрого в этом салате нет, он прост в приготовлении, но вкусный до невозможности, очень сытный и одновременно полезный. Я готовлю его по-быстрому на завтрак, но он вполне подходит и для ужина. Можно использовать и салатный микс, но я предпочитаю рукколу. Сейчас такая вкусная из Беларуси продается! Авокадо можно заменить кусочками дыни или инжиром. Помидоры сюда не добавляю.

Пищевая ценность порции
710
кКалл
30%
Белки24 г
Жиры69 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
6 %
13 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
70 г
150 г
100 г
1 шт.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Руколу перебрать, помыть и обсушить, выложить на 2 большие тарелки.
Руколу перебрать, помыть и обсушить, выложить на 2 большие тарелки.
На весь экран
шаг 2/5
Моцареллу нарезать кружочками. Ломтики ветчины разрезать вдоль и собрать в «клубочки».
Моцареллу нарезать кружочками. Ломтики ветчины разрезать вдоль и собрать в «клубочки».
На весь экран
шаг 3/5
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть отделить от шкурки столовой ложкой.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть отделить от шкурки столовой ложкой.
На весь экран
шаг 4/5
Нарезать обе половинки поперек и сбрызнуть лимонным соком.
Нарезать обе половинки поперек и сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 5/5
Сверху на руколу поместить моцареллу, ветчину, ломтики авокадо. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем .
Сверху на руколу поместить моцареллу, ветчину, ломтики авокадо. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем .
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Ms Frisella
Ms Frisella
3 года назад

Хорош салатик! Я такими обычно ужинаю. Сказала про инжир, аж так захотелось!!! Я как лиса каждый день вокруг инжирного дерева кружу, жду когда он созреет.

*Elenissima*
*Elenissima*
3 года назад
Ms Frisella,

Благодарю, Юля! 🌸 Неужели скоро созреет?Так рано???

Ms Frisella
Ms Frisella
3 года назад
*Elenissima*,

Родственники сказали , что рано я губу раскатать ! Что созреет в июне

*Elenissima*
*Elenissima*
3 года назад
Ms Frisella,

Я в прошлом августе оказалась в Хорватии-как раз был сезон. Нас угощали каждый день и он был безумно вкусный! У вас, наверное, раньше зреет.

burro.salvia
burro.salvia
3 года назад
*Elenissima*,

😆 Нет, это он только в саду у Юли раньше зреет!!!!)))))))) 😜

*Elenissima*
*Elenissima*
3 года назад
burro.salvia,

Везёт же ей!😆 А у тебя растёт?

burro.salvia
burro.salvia
3 года назад
*Elenissima*,

Нет!(( 😟

*Elenissima*
*Elenissima*
3 года назад
burro.salvia,

Тогда надо посадить!😇 Или подружиться с соседями, у которых уже растёт!😂

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
*Elenissima*,

А я в Черногории в конце июня инжир ела - и фиолетовый, и зелёный был, местный.💗

Ms Frisella
Ms Frisella
3 года назад
ВикторияS,

а я хитрее всех!! я сначала у нас тут съем в июне, а потом на Сицилии в августе!!

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Ms Frisella,

Вот умничка - девочка😉😍 Сноровистая😆!!!

Рубен
Рубен
3 года назад

Елена😃 салатик конечно вкусный😝 я такой тожжж люблю делать😊 правда добавляю черри помидорки и бальзамик обязательно😝 я кстати тожж сырная душа😝😋

*Elenissima*
*Elenissima*
3 года назад
Рубен,

Вот я знала, что кто-нибудь напишет про помидоры и бальзамико!))) Поэтому в предисловии предупредила. Нет, это уже другой салат получается! Не хуже, не лучше, просто другой.))

vicky
vicky
3 года назад
Рубен,

+1😃😚😋

vicky
vicky
3 года назад
*Elenissima*,

😇😋🌷🌿🍀🌷

Рубен
Рубен
3 года назад
*Elenissima*,

😝 прошу тогда прошения😜

Рубен
Рубен
3 года назад
vicky,

😝😊

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

До чего же хорош салат!Впечатлил!😊😊😊❤

*Elenissima*
*Elenissima*
3 года назад
Натали*Лали,

Благодарю, Наташа!❤🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
3 года назад

Да, салат, конечно же, изысканный🌸, другого слова подобрать не могу😍!

*Elenissima*
*Elenissima*
3 года назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо!💐 Он ещё и вполне доступный- кроме ветчины всё остальное стоит недорого и всегда есть в магазинах.

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Леночка, салатик-наивкуснейший, изысканный, очень мне такой по вкусу!😋💗😋

*Elenissima*
*Elenissima*
3 года назад
ВикторияS,

Твоя правда! Очень вкусно!😊 Спасибо, Викуля!😍

Показать еще комментарии