Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный штоллен

Творожный штоллен

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
Сегодня я к вам с очень простым, быстрым и вкусным рецептом экспресс штоллена. Да, да именно штоллена, хотя сейчас не время, но мне очень захотелось такой зимней выпечки, но долго возиться не было желания и сил поэтому нашла это быстрый вариант у одной блогершы из Германии. Конечно, этот штоллен отличается от настоящего немецкого, который я обычно покупаю на рождество, но он тоже хорош собой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Творог перетереть через сито, миндаль мелко порубить, изюм замочить в коньяке на 30 минут. Духовку нагреть до 180°С. В миске взбить: сахар, яйцо и ванильный сахар. Добавить творог и еще раз хорошо взбить. Затем добавить отжатый изюм, цедру, миндаль и перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и солью.
шаг 2/4
В творожную массу добавить муку, перемешать, затем выложить тесто на подпыленную мукой поверхность и слегка вымесить. Сформировать штоллен и выпекать до «сухой спички» 40-50 минут. Горячий штоллен полить растопленным сливочным масло, посыпать сахарной пудрой и полностью остудить на решетке. Затем завернуть в фольгу и отправить на нижнюю полку холодильника на 4-7 дней.
шаг 3/4
Перед подачей штоллен достать из холодильника и дать полежать 4-5 часов при комнатной температуре. Затем посыпать сахарной пудрой.
шаг 4/4
Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Елена
7 лет назад

Нора, чудесный штоллен!!! 😊😍😘😜😋😋😋

Nora
7 лет назад
Елена,

Елена,спасибочки!😍Ой,он и вправду вкусный получился😉и еще у него + что он без масла и не слишком сладкий😜

Елена
7 лет назад

обожаю творог и творожное тесто!красивый штоллен вышел,с фото доносится его аромат чудесный!😘

Nora
7 лет назад
Елена,

Елена,спасибо за похвалу!😍Рада,что понравился рецепт!😘

Nora
7 лет назад
Елена,

Елена,благодарю за голос!😘

AlenaZaytseva
7 лет назад

Какой аппетитный 😋 так и хочется его пробовать 😀😬

Nora
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алена,угощайся на здоровье!!!😘😋

AlenaZaytseva
7 лет назад
Nora,

Спасибочки ! 😊

vicky
7 лет назад

Творожный Штоллен - это вкуснятина 😋😘🌷

Nora
7 лет назад
vicky,

Вика,спасибо,что заглянула!😘

Т
7 лет назад

Хорошая вкусная выпечка! 😊

Nora
7 лет назад
Т,

Спаисбочки!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru