+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
35123
2
Реклама

Творожный штоллен

Творожный штоллен
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я к вам с очень простым, быстрым и вкусным рецептом экспресс штоллена. Да, да именно штоллена, хотя сейчас не время, но мне очень захотелось такой зимней выпечки, но долго возиться не было желания и сил поэтому нашла это быстрый вариант у одной блогершы из Германии. Конечно, этот штоллен отличается от настоящего немецкого, который я обычно покупаю на рождество, но он тоже хорош собой.

Пищевая ценность порции
162
кКалл
6%
Белки6 г
Жиры3 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
225 г
75 г
180 г
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
50 мл
4 ст. л.
8 г
1 щепотка
1 ч. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Творог перетереть через сито, миндаль мелко порубить, изюм замочить в коньяке на 30 минут. Духовку нагреть до 180°С. В миске взбить: сахар, яйцо и ванильный сахар. Добавить творог и еще раз хорошо взбить. Затем добавить отжатый изюм, цедру, миндаль и перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Творог перетереть через сито, миндаль мелко порубить, изюм замочить в коньяке на 30 минут. Духовку нагреть до 180°С. В миске взбить: сахар, яйцо и ванильный сахар. Добавить творог и еще раз хорошо взбить. Затем добавить отжатый изюм, цедру, миндаль и перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 2/4
В творожную массу добавить муку, перемешать, затем выложить тесто на подпыленную мукой поверхность и слегка вымесить. Сформировать штоллен и выпекать до «сухой спички» 40-50 минут. Горячий штоллен полить растопленным сливочным масло, посыпать сахарной пудрой и полностью остудить на решетке. Затем завернуть в фольгу и отправить на нижнюю полку холодильника на 4-7 дней.
В творожную массу добавить муку, перемешать, затем выложить тесто на подпыленную мукой поверхность и слегка вымесить. Сформировать штоллен и выпекать до «сухой спички» 40-50 минут. Горячий штоллен полить растопленным сливочным масло, посыпать сахарной пудрой и полностью остудить на решетке. Затем завернуть в фольгу и отправить на нижнюю полку холодильника на 4-7 дней.
На весь экран
шаг 3/4
Перед подачей штоллен достать из холодильника и дать полежать 4-5 часов при комнатной температуре. Затем посыпать сахарной пудрой.
Перед подачей штоллен достать из холодильника и дать полежать 4-5 часов при комнатной температуре. Затем посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 4/4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Нора, пришла с отчетом!!! Штоллен -чудо, вкусный, ароматный!!!👌 Выдерживала в холодильнике три дня! Больше не дали!😋 Ооочень вкусный! Спасибо!!!🌸🌸🌸П.С. на последнем фото случайно так вышло, но получается, что мыши тоже участвуют в дегустации!😋

Nora
Nora
2 года назад
ЭLENA,

Леночка,он у тебя такой красивый и аппетитный получился!!!!😍Огромное спасибо тебе за фото-отчет и отзыв!Мне очень приятно,что рецепт пригодился!😘П.С. мышки -милахи😀🙈

Doctor BO
Doctor BO
3 года назад

Скажите, для чего его держать в холодильнике неделю?
Сразу можно есть?

Nora
Nora
3 года назад
Doctor BO,

Можно и сразу,но лучше выдержать пару дней в холодильнике.

Doctor BO
Doctor BO
2 года назад
Nora,

Я хотел бы понять смысл этого действия. Что происходит с продуктом? Каковы отличия от "свежего"?

Елена
Елена
3 года назад

обожаю творог и творожное тесто!красивый штоллен вышел,с фото доносится его аромат чудесный!😘

Nora
Nora
3 года назад
Елена,

Елена,спасибо за похвалу!😍Рада,что понравился рецепт!😘

Nora
Nora
3 года назад
Елена,

Елена,благодарю за голос!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Хорошая вкусная выпечка! 😊

Nora
Nora
3 года назад
ТатьянаS,

Спаисбочки!😘

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Очень вкусный, аппетитный Штоллен у тебя, Норочка!😋💗🌸🌸🌸

Nora
Nora
3 года назад
ВикторияS,

Вика,спасибо за похвалу!😘

Показать еще комментарии