Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с сельдью «А-ля Табаков»

Салат с сельдью «А-ля Табаков»

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Разнообразьте свое меню легким салатом «А-ля Табаков». Можно сказать, что это салат «Селедка под шубой», только шубка другая. Рецепт из книги Юлии Высоцкой. Рис ТМ «Националь». Рекомендую!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Берем слабосоленую сельдь.
шаг 2/13
Сельдь разделать: понадобится филе (и икра, если будет).
шаг 3/13
Филе (конечно, без костей!) и икру (если попалась) нарезать небольшим кубиком.
шаг 4/13
Рис ТМ «Национальных» отварить без соли до готовности.
шаг 5/13
Выложить рис в порционные вазочки.
шаг 6/13
Огурцы очистить от шкурки и нарезать небольшим кубиком.
шаг 7/13
На слой риса выложить сельдь, затем огурчики.
шаг 8/13
Яблоко нарезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком. Выложить слоем в салатники.
шаг 9/13
Авокадо так же нарезать кубиком, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело. Выложить слоем на яблочный слой. Зеленый лук нарезать мелко, наискосок.
шаг 10/13
Приготовить заправку. Отварное яйцо разделить на белок и желток. Яичный белок порубить мелко. Желток растереть с соком лимона, горчицей, маслом, солью и приправами.
шаг 11/13
Выложить слоями яичный белок и лук. Заправить салат соусом.
шаг 12/13
Салат украсить веточкой укропа.
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментарии — 16
ЭLENA
6 лет назад

Селедочка под фруктовой шубкой 😊, ну почти под фруктовой😊😄.

GinaGrin
6 лет назад
ЭLENA,

Под лёгкой, вкусной шубкой 😊

vicky
6 лет назад

Я салатик этот знаю😉готовила😋вкушала😊Иннуля, мммм 😄

GinaGrin
6 лет назад
vicky,

Ага, значит, у тебя, Викусь, есть эта книжечка ЮВ 😉😋

vicky
6 лет назад
GinaGrin,

Не, этот рецепт из передачи "ЕД", ещё раньше когда меня не было на сайте я смотрела по телеку и записывала в тетрадку. А может уже и с сайта, но без регистрации и распечатка на бумажку, уже точно не помню. Но салат и его название запоминающиеся, поэтому знаю о чем говорю😘

GinaGrin
6 лет назад
vicky,

Ааа, вон оно что 😯 А в передаче не объяснили почему а ля Табаков? В книге об этом ничего не сказано...

vicky
6 лет назад
GinaGrin,

Может потому, что табаковский фирменный рецепт? 🙂

Мальва
6 лет назад

Вкусный салатик, Инночка, 😍😚сплошная польза к тому же)))😋😋🌸

GinaGrin
6 лет назад
Мальва,

И правда, Леночка)))😊 😋

ВикторияS
6 лет назад

Какой вкусный салатик!!😋💝 Нужно будет приготовить!😉😄

GinaGrin
6 лет назад
ВикторияS,

Надо, надо - просто и не банально)))😋

Helen Prime
6 лет назад

Рыбка и авокадо - вкуснятина настоящая😋

Больше рецептов на edimdoma.ru