Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный пирог со смородиной

Творожный пирог со смородиной

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
7 персон
Описание
Еще один вариант творожного пирога. Готовится очень быстро и легко: растерла, взбила и запекла :) Пирог выходит очень вкусный, нежный и рассыпчатый, но при этом отлично держит форму, для этого его нужно охладить. Мои с чаем уже ждали возле духовки, поэтому я разрезала горячим. Ягоды добавляйте любые, но лучше с кислинкой (вишня, смородина), если ягоды сладкие, уменьшите количество сахара. Диаметр формы — 26 см.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Муку с разрыхлителем просеять, добавить нарезанное кусочками сливочное масло и перебить ножом в крошку.
шаг 2/9
Добавить сахар и хорошо перемешать.
шаг 3/9
Для начинки смешать все ингредиенты.
шаг 4/9
Хорошо перебить блендером до однородности.
шаг 5/9
Форму смазать маслом грецкого ореха, это придаст готовому пирогу легкий ореховый аромат. Насыпать крошку по дну и бортикам, немного крошки оставить.
шаг 6/9
Вылить начинку, сверху насыпать смородину.
шаг 7/9
Верх засыпать крошкой, что оставляли.
шаг 8/9
Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовку до готовности, примерно на 1 час.
шаг 9/9
После полностью остудите, лучше на ночь в холодильник. Пирог отлично держит форму, просто я разрезала горячим. Приятного аппетита!
Комментарии — 61
Елена
7 лет назад

супер! это точно вкусно! 😇я на днях пекла почти такой же, только с вишней 😊😏

Ирина B&C
7 лет назад
Елена ,

Cпасибо, Лена!! Да, с вишней будет изумительно😘

Ирина Нагорная(Золотько)
7 лет назад

Такие пироги очень нежные и вкусные, разве можно остаться равнодушным к такой соблазнительно-аппетитной вкусноте! Ирина, у вас получился изумительный пирог.

Ирина B&C
7 лет назад
Ирина Нагорная(Золотько),

Ирина, спасибо большое😍😘

~Un Dina~
7 лет назад

Ирочка, хорошая выпечка в выходные дни 🌷!

Ирина B&C
7 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо! 😍Все пытаюсь пристроить заморозку с морозилки😆

Nora
7 лет назад

Ир,это оч вкусно!😋Один из моих любимых летних пирогов!!! https://www.edimdoma.ru/retsepty/81300-tvorozhnyy-pirog-s-nektarinami

Ирина B&C
7 лет назад
Nora,

Пошла посмотрела: главное я даже за него голосовала, а тут повторилась, вот я Маруся😱😱

Nora
7 лет назад
Ирина B&C,

Ой ладно,твой со смородиной и тоже оч вкусный😋так что я остаюсь на чай😜

Ирина B&C
7 лет назад
Nora,

Спасибо большое😘😘😘😘😘

Галина
7 лет назад

Одного взгляда на корочку достаточно, чтобы почувствовать, как она рассыпается во рту😋

Ирина B&C
7 лет назад
Галина,

Галочка, ты права на 100%, спасибо😘

Больше рецептов на edimdoma.ru