Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000

Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха
Категория
орехи, семечки, сухофрукты
 
Рецепты
24 рецепта

Масло грецкого ореха: есть ли польза для здоровья

Масло грецкого ореха добывается из ядер путем холодного отжима. Оно отличается янтарным цветом, своеобразным вкусом и ярким ореховым запахом. Также масло грецкого ореха имеет ряд ценных свойств, которые теряются при термической обработке. По этой причине в кулинарии этот продукт используется исключительно для заправки салатов, а также для холодных соусов. В мясные и рыбные блюда масло добавляется непосредственно перед готовностью.

Чем же полезно масло грецкого ореха? В состав его входит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, а также ретинол. В народной медицине это масло используется для борьбы со множеством заболеваний, оно помогает при тромбофлебите и варикозе, нормализует работу печени. Также помогает избавиться от токсикоза во время беременности. И все же злоупотреблять этим продуктом не стоит, особенно людям, страдающим от язвенной болезни. В этом случае масло грецкого ореха может нанести вред вместо пользы и вместо ожидаемого благотворного эффекта начнутся проблемы со здоровьем.

0
Масло грецкого ореха
Едим Дома
Рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.