Салат с персиком и моцареллой

Салат с персиком и моцареллой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Персик: красивый, сочный, яркий, как само лето! Несмотря на свою мохнатую поверхность он является излюбленным летним деликатесом. Он обладает множеством полезных свойств. Не зря же в Китае, на родине персиков, он всегда считался символом долгожительства и одним из составляющих "эликсира молодости". Мой обед выходного дня, тоже посвящен персику:)) Начнем мы с салата. Основное блюдо:ссылка на рецепт Пирог: ссылка на рецепт О пользе персиков можно прочитать здесь:ссылка на рецепт

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории18кКал
    0.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тоже самое сделать с моцареллой, только я их не резала, а просто разломила руками
    Тоже самое сделать с моцареллой, только я их не резала, а просто разломила руками
  • Шаг 1 Нарезать персики крупными кусочками и разбросать на листья
    Нарезать персики крупными кусочками и разбросать на листья
  • Шаг 1 Листья салата порвать в тарелку
    Листья салата порвать в тарелку
  • Шаг 1 Полить салат, каким нибудь интересным маслом, чтобы еще лучше подчеркнуть его вкус. У меня салат заправлен маслом из семечек тыквы. Посыпать молотым черным перцем и семечками кунжута. Салат легкий, вкусный, сочные персики покоряют своим нежным шелковым вкусом. Нам понравилось, попробуйте и вы:))
    Полить салат, каким нибудь интересным маслом, чтобы еще лучше подчеркнуть его вкус. У меня салат заправлен маслом из семечек тыквы. Посыпать молотым черным перцем и семечками кунжута. Салат легкий, вкусный, сочные персики покоряют своим нежным шелковым вкусом. Нам понравилось, попробуйте и вы:))
Оценить527
0

Автор рецепта

ИринаКулеваИринаКулева,автор рецепта
http://we-that-we-eat.livejournal.com/ http://gotovitvkucno.blogspot.com/ Всем привет! Меня зовут Ирина, я из Нижнего Новгорода. Работаю, учусь, второе образование получаю. Зарегистрировалась, чтобы учиться готовить и фотографировать разные вкусности))) Мечтаю о своём маленьком семейном ресторанчике, где будут подавать блюда средиземноморской кухни, а может и не только))) Думаю главное в блюде, то что она приготовлена с любовью... У меня теперь есть свой ЖЖ http://we-that-we-eat.livejournal.com/, так что заходите в гости:)))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Ольга Киевская
    Ольга Киевская

     Очень красиво и необычно вкусно!))))5 и голос.

    • НатаЛи
      НатаЛи

       чуть не пропустила красоту! вернулась с голосом:)

      • Оксанка
        Оксанка

         Ирочка, замечательный, нежнейший салат на обед.) а еще и завтрак и ужин,)!!!

        • Альбина
          Альбина

           Необычно и изысканно! Голосую)

          • Тимур
            Тимур

             Очень легкий, полезный и вкусный салат! Заправлю салат, пожалуй, кунжутным маслом. 5+1

            Оставить комментарий