Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Лимонные булочки"

Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
11840 ed4 square100
Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
Приготовление
1 час и 25 минут
 
Рецепт на:
35 персон
 
ОПИСАНИЕ
Бесхлопотное песочное сахарное печеньице с лимонным вкусом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150г муки
100г сахара
1 желток
100г сливочного масла
1ст.л. тёртой лимонной цедры
Для украшения
2ст.л.лимонного конфитюра
полоски лимонной цедры
кристаллы сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку, сахар и тёртую лимонную цедру смешать, насыпать горкой и, сделав в ней углубление, добавить желток и сливочное масло, нарезанное кубиками. Растереть всё в однородную массу и быстро вымесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 60мин. Духовку разогреть до 200С. От охлаждённого теста отрезать по небольшому кусочку и лепить по булочке, сделав на каждой небольшие надрезы. Каждую штучку лучше сразу убирать в холодильник, что бы не подтаяли и не потеряли форму. Булочки выложить на застеленный пергаментом, слегка смазанным маслом, противень, выпекать 15 мин. На остывших булочках навести глянец конфитюром, посыпать полосками цедры, крупными кристаллами сахара.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.02.2011 16:12:04

Пусики - масюсики....

KL
KL
02.12.2010 16:29:14

А у меня из такой порции теста вышло не 35, а всего лишь 17 маленьких печенюшек.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
02.12.2010 19:50:19
KL,

О, давно дело было, надеюсь,я свои считала, а не журнальные;)... Наверно, всё же свои, кажется, был полный противень, правда небольшой:)

KL
KL
02.12.2010 22:47:22
Жанна-Амалия,

В любом случае вкусно )))

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
03.12.2010 00:19:56
KL,

:D

Anastasiya_masya
Anastasiya_masya
26.10.2010 18:11:49

Какие хорошенькие так и хочется протянуть руку и слопать все что на фото)

ledi_chocolate
ledi_chocolate
14.09.2010 12:30:22

Только что приготовила эти замечательные булочки...Большое спасибо за рецепт!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
14.09.2010 20:36:56
ledi_chocolate,

Очень рада, что вас порадовал результат!

Кристина
Кристина
08.09.2010 22:07:16

Жанна,спасибо за рецепт,очень вкусное печенье.
Жаль только что у меня они такие красивые как у вас были до того как я отправила их в духовку.Расползлись у меня,наверное с температурой что то,но это их не испортило,муж в субботу на завтрак все нарелку умял с чаем.

Показать еще комментарии