Спецпроекты:
Дружба с ИталиейДетское меню
Реклама
Реклама
Реклама

Мандариновое варенье

18380 ed4 wide
102627 ed4 wide
102626 ed4 wide
102625 ed4 wide
18380 ed4 square100
102627 ed4 square100
102626 ed4 square100
102625 ed4 square100
0
59265 ed4 square75
Nadin
Рецепт на:
700 персон
 
Описание
Делала впервые, понравилось ... и на следующий день сделала двойную порцию :)
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

0,5 кг мандарин
0,5 кг сахара
2-3 ст.л. коньяка

На весь экран
шаг 1
Мандарины лучше брать маленькие, очистить, поделить на дольки, засыпать сахаром, добавить коньяк и оставить на ночь.
На весь экран
шаг 2
Постивить на огонь (но до кипения не доводить), затем на минимальный огонь и томить минут 40. Остудить, переложить в банку и в холодильник(я стерелизовала банку и крышку, поэтому в кладовку)). С этой порции приблизительно 700г баночка.
Голоса за рецепт дня(10)
48564 ed4 square5055463 ed4 square5044879 ed4 square5044096 ed4 square5063158 ed4 square5044016 ed4 square5054794 ed4 square50Ed4 square5033004 ed4 square5047106 ed4 square50
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Marinako
21.02.2012 01:47:42

купила вчера мандарины.оказались кислые и чуть-чуть горьчащие.очистила, разделила на дольки, обдала 3 раза кипятком крутым чтобы избавить от горечи и сварила варенье.результат двойной-вкусненное варенье и спасенные от мусорного ведра 2 кг мандаринов.спасибо за рецепт!!!

Nadin
27.02.2012 22:00:53
Marinako,

Так приятно, спасибо за комментарий и на здоровье !!!

Апрель
08.12.2011 16:11:12

у меня есть рецепт свиного жаркого там как раз используется цитрусовое мандариновое варенье/джем/!вкусно получается и на тостик!

Nadin
08.12.2011 16:58:17
Апрель,

Интересно жаркое попробовать, рецептом поделитесь?)) Я делала курицу с цитрусами (свежими), очень семья любит, а с джемом не пробовала.

Апрель
08.12.2011 16:59:56
Nadin,

да конечно, найду фотку и размещу!

Аннетка
25.02.2011 10:10:16

ммммммм.......... сделаю на днях!!!!!5+

Arinka
21.02.2011 21:41:17

Такой аппетитный и солнечный вид, невозможно удержаться, как раз мандаринки есть в запасе! Спасибо! 5+

Nadin
21.02.2011 21:44:26
Arinka,

И вам спасибо!

Иринка-КартинкА
21.02.2011 19:42:19

Замечательный рецепт! 5!

Nadin
21.02.2011 21:45:43
Иринка-КартинкА,

Ирина, спасибо.

Показать еще комментарии