Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: мандариновое варенье, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: мандариновое варенье. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт мандариновое варенье, то обязательно посмотрите эти блюда:
6464-original 8837-original
 

Мандариновое варенье

Голоса за рецепт дня
Показать всех (50)
Альбина
47106-thumb5
Elena1639
33004-thumb5
Танюша
User_thumb5_default
Svetlana
54794-thumb5
Лёнушка
44016-thumb5
Иринка-КартинкА
63158-thumb5
houscat
44096-thumb5
KiberNyatko
44879-thumb5
Arinka
55463-thumb5
Рецепт – Мандариновое варенье
Рецепт на:
700
Рейтинг:
180
Основное
Комментарии (34)
Фотоотчеты (3)
Добавлено: 20 февраля 2011
59265-commenting
76.7

Описание

Делала впервые, понравилось ... и на следующий день сделала двойную порцию :)

Ингредиенты

0,5 кг мандарин
0,5 кг сахара
2-3 ст.л. коньяка

Способ приготовления

Мандарины лучше брать маленькие, очистить, поделить на дольки, засыпать сахаром, добавить коньяк и оставить на ночь.

Постивить на огонь (но до кипения не доводить), затем на минимальный огонь и томить минут 40. Остудить, переложить в банку и в холодильник(я стерелизовала банку и крышку, поэтому в кладовку)). С этой порции приблизительно 700г баночка.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.0 5.0 1.0 36
Уже оценили
Всего проголосовало (36)
60303-thumb5
Сима♥
оценка:5
User_thumb5_default
Vlada.
оценка:5
65836-thumb5
EVA
оценка:5
50241-thumb5
Жанна-Амалия
оценка:5
34219-thumb5
Larisa Sabirova
оценка:5
28832-thumb5
домохозяйка
оценка:5
54912-thumb5
Эллиса
оценка:5
52129-thumb5
Innessa8
оценка:5
56157-thumb5
Мария
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

User_commenting_default
Marinako
21.02.2012 01:47

купила вчера мандарины.оказались кислые и чуть-чуть горьчащие.очистила, разделила на дольки, обдала 3 раза кипятком крутым чтобы избавить от горечи и сварила варенье.результат двойной-вкусненное варенье и спасенные от мусорного ведра 2 кг мандаринов.спасибо за рецепт!!!

59265-commenting
Nadin
27.02.2012 22:00

Так приятно, спасибо за комментарий и на здоровье !!!

78835-commenting
Апрель
08.12.2011 16:11

у меня есть рецепт свиного жаркого там как раз используется цитрусовое мандариновое варенье/джем/!вкусно получается и на тостик!

59265-commenting
Nadin
08.12.2011 16:58

Интересно жаркое попробовать, рецептом поделитесь?)) Я делала курицу с цитрусами (свежими), очень семья любит, а с джемом не пробовала.

78835-commenting
Апрель
08.12.2011 16:59

да конечно, найду фотку и размещу!

59321-commenting
Аннетка
25.02.2011 10:10

ммммммм.......... сделаю на днях!!!!!5+

55463-commenting
Arinka
21.02.2011 21:41

Такой аппетитный и солнечный вид, невозможно удержаться, как раз мандаринки есть в запасе! Спасибо! 5+

59265-commenting
Nadin
21.02.2011 21:44

И вам спасибо!

63158-commenting
Иринка-КартинкА
21.02.2011 19:42

Замечательный рецепт! 5!

59265-commenting
Nadin
21.02.2011 21:45

Ирина, спасибо.

62999-commenting
Агнесса
21.02.2011 11:47

Нет,цвет такой же радостный,как у вас

59265-commenting
Nadin
21.02.2011 14:45

Отлично, попробую!

62999-commenting
Агнесса
21.02.2011 11:38

Сахар и мандарины 1*1,мандарины режутся пополам(не очищенные)и засыпаются половиной сахара на ночь.Из другой половины сахара и стакана воды варить сироп,залить мандарины и варить на умеренном огне до готовности(вариться будет дольше,чем ваш вариант,до гоовности цедры,вкус отличный с характерной горчинкой)

59265-commenting
Nadin
21.02.2011 11:45

Спасибо, а цвет сильно изменится?

33004-commenting
Elena1639
21.02.2011 11:30

Оч. красиво. Записала. Я коньяка больше добавлю - мне так вкуснее. В моей семье "на ура" идет абрикосовое варенье с коньяком. Попробуем и мандариновое. P.S. за фото тоже "пятерки".

59265-commenting
Nadin
21.02.2011 11:35

Спасибо, Елена. А я наоборот чуть меньше- 2ст.л. ложу )))

62999-commenting
Агнесса
21.02.2011 11:20

Очень вкусно,всегда варила мандариновое варенье с цедрой(половинками)!5!

59265-commenting
Nadin
21.02.2011 11:31

Спасибо, поделитесь своим рецептом. У меня есть рецепт целых мандаринок, но так и не решилась сделать. Понравился этот, его и готовлю )))

43008-commenting
Женюша
20.02.2011 23:26

Очень аппетитные фото - смак!!! Беру на заметку! 5

59265-commenting
Nadin
21.02.2011 10:40

Спасибо, Женюша, думаю вам понравится!

54912-commenting
Эллиса
20.02.2011 20:50

Ох,как красиво и аппетитно!!!

59265-commenting
Nadin
21.02.2011 10:39

Спасибо, и очень сочно!

28832-commenting
домохозяйка
20.02.2011 20:38

Аппетитные дольки! Мне нравится!

59265-commenting
Nadin
20.02.2011 20:44

Спасибо, Марина, очень приятно!

50241-commenting
Жанна-Амалия
20.02.2011 19:44

Догадываюсь, как вкусно-я делала сливовое варенье с коньяком от Ивэты:) Какие красивые золотистые дольки!

59265-commenting
Nadin
20.02.2011 20:41

Спасибо, Жанна! Люблю сливовое варенье в пирогах, спасибо за ссылку!

34219-commenting
Larisa Sabirova
20.02.2011 19:42

Славный рецептик! Важно, что дольки сохранились.

59265-commenting
Nadin
20.02.2011 20:36

Да, в этом вся задумка, спасибо.

65836-commenting
EVA
20.02.2011 18:30

такая Нежность!) прелесть просто!

59265-commenting
Nadin
20.02.2011 18:43

Спасибо, оно и получается очень нежное. Только за счёт коньяка, как говорится с изюминкой)))

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.

Фотографии готового блюда от Nadin

102627-retina_list
102625-retina_list
102626-retina_list




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Мандариновое варенье, простой пошаговый рецепт с фото.