Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи со сметанным кремом

Оладьи со сметанным кремомhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/3673/23673-ed4_wide.jpg?14716279992011-05-30T01:40:00+04:00True
Приготовление
3 часа и 5 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
4 ст. л.
3 ч. л.
¼ ч. л.
Основные
450 г
100 г
½ шт.
350 мл
350 мл
50 мл
11 г
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
226368 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать.
Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто.
Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 3
Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место.
Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место.
На весь экран
шаг 4
Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут.
Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи.
Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи.
На весь экран
шаг 7
Приготовить крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока.
Приготовить крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока.
На весь экран
шаг 8
Подавать оладьи со сметанным кремом.
Подавать оладьи со сметанным кремом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
10.05.2013 21:14:45

Просто потрясающие оладьи! Очень понравился рецепт, особенно мужу ))) Спасибо большое за рецепт )))

Марина
Марина
13.03.2013 22:24:47

Заменила молоко на соевое, тесто прекрасно поднялось! Ну очень вкусно!😋

Мария
Мария
11.06.2012 03:18:09

только мин.вода БЕЗ газа

Бука Boo
Бука Boo
07.12.2013 22:19:46
Мария,

именно С ГАЗОМ, т.к. это дополнительно придает блинам дырчатую фактуру.
Я знаю очень много рецептов блинов с использованием газ. воды.

Максим
Максим
04.03.2012 15:26:49

Очень вкусные,пышные