Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный салат с миндалем, помидорами черри и ростками сои

Куриный салат с миндалем, помидорами черри и ростками сои
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного, сытного и полезного салата, рецепт которого я нашла в одном из журналов)) интересное счетание ингредиентов и заправка, мне очень понравился)) привожу количество продуктов на 1-2 порции) Попробуйте и Вы))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 куриная грудка
150 г свежих ростков сои
7-10 помидорчиков черри
1 ст.л. сливочного масла (у меня смесь сливочного и оливкового)
соль, перец по вкусу
30 г миндальных хлопьев
1 ст.л. рубленной петрушки
Заправка:
небольшой кусочек корня имбиря (1-2 ст.л. в тертом виде)
1,5 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. арахисового масла (у меня масло виноградных косточек)
1,5 ст.л. белого винного уксуса
щепотка сухого острого красного перца
1 толченый зубчик чеснока (у меня сухой чеснок)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наши продукты (без продуктов для заправки):
Наши продукты (без продуктов для заправки):
На весь экран
шаг 2
Миндальные хлопья обжариваем на сухой сковороде минуты 3 до легкого зарумянивания, все время помешиваем.
Миндальные хлопья обжариваем на сухой сковороде минуты 3 до легкого зарумянивания, все время помешиваем.
На весь экран
шаг 3
Куриную грудку обжариваем на сливочном масле до готовности минут 15-20. Можно ее запечь или отварить, все по вкусу. Я ее 5 минут обжаривала, а потом доводила до готовности в духовке (на фото 2 меня 2 грудки, вторая - для другого блюда). Остужаем ее.
Куриную грудку обжариваем на сливочном масле до готовности минут 15-20. Можно ее запечь или отварить, все по вкусу. Я ее 5 минут обжаривала, а потом доводила до готовности в духовке (на фото 2 меня 2 грудки, вторая - для другого блюда). Остужаем ее.
На весь экран
шаг 4
Помидоры черри режем на 4 части. Ростки сои моем, сушим.
Помидоры черри режем на 4 части. Ростки сои моем, сушим.
На весь экран
шаг 5
Для заправки натираем имбирь на мелкой терке и смешиваем с остальными ингредиентами. На мой вкус заправка получилась островата, я ее немного разбавила водой.
Для заправки натираем имбирь на мелкой терке и смешиваем с остальными ингредиентами. На мой вкус заправка получилась островата, я ее немного разбавила водой.
На весь экран
шаг 6
Когда курочка остыла, режем ее небольшими полосочками.
Когда курочка остыла, режем ее небольшими полосочками.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем помидоры, ростки сои и курочку в салатницу, все перемешиваем. Можно заправить сразу, мне же больше нравится немного полить салат заправкой уже в тарелке.
Выкладываем помидоры, ростки сои и курочку в салатницу, все перемешиваем. Можно заправить сразу, мне же больше нравится немного полить салат заправкой уже в тарелке.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем наш салат на тарелки (поливаем заправкой), сверху присыпаем миндальными хлопьями и петрушкой и подаем. Приятного аппетита))
Выкладываем наш салат на тарелки (поливаем заправкой), сверху присыпаем миндальными хлопьями и петрушкой и подаем. Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
21.03.2012 22:45:39

Вернулась с голосом!

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:27:31
Алла,

Аллочка, большое спасибо))👍

светик
светик
21.03.2012 20:51:49

голосую😀

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:28:11
светик,

Светик, благодарю за поддержку))

CatherineSW
CatherineSW
21.03.2012 17:38:39

13-я!

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:28:48
CatherineSW,

Катюша, большое спасибо))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
21.03.2012 16:49:50

Интересный салат! 👌

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:29:08
Ольга♥Ч,

Олечка, благодарю))

Елена Широких
Елена Широких
21.03.2012 14:02:05

Оль,очень вкусный салатик!:)

Мурзик
Мурзик
22.03.2012 00:29:34
Елена Широких,

Леночка, большое спасибо))

Показать еще комментарии