Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вариация на тему омлета "Пуляр"

Вариация на тему омлета "Пуляр"
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Омлет необычен.Вкус сливочно-яичный и зелёный лучок оживляет...для этого омлета нужна сковорода небольшого диаметра
В кулинарную книгу
Ингредиенты

яйцо-5шт,/я брала 3/
сливки-1ст.ложка,/я брала2/
сливочное масло-50г
соль
перец,/у меня лимонный/
куркума/я добавила/
зелёный лук

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
отделить желтки от белков
отделить желтки от белков
На весь экран
шаг 2
белки на холод
белки на холод
На весь экран
шаг 3
желтки взбить и вылить на разогретое сливочное масло
желтки взбить и вылить на разогретое сливочное масло
На весь экран
шаг 4
как только желтки начнут затвердевать,вылить взбитые сливки,не забывать солить и перчить,
как только желтки начнут затвердевать,вылить взбитые сливки,не забывать солить и перчить,
На весь экран
шаг 5
как только белки запузырятся добавить хорошо взбитые белки ,накрыть крышкой
как только белки запузырятся добавить хорошо взбитые белки ,накрыть крышкой
На весь экран
шаг 6
добавить мелко нарезанный зелёный лук ,жарить с одной стороны
добавить мелко нарезанный зелёный лук ,жарить с одной стороны
На весь экран
шаг 7
как только белки побелеют свернуть омлет пополам и выложить на тарелку,украсив огурцом и зелёным луком
как только белки побелеют свернуть омлет пополам и выложить на тарелку,украсив огурцом и зелёным луком
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
01.05.2012 21:27:04

голосую!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
01.05.2012 20:39:59

12-ая)))))

Elen@Lat
Elen@Lat
01.05.2012 19:06:30

😀11-ая!flowerpooh_lol

Апрель
Апрель
01.05.2012 17:36:09

голосуюflowerheartflower

Надежда
Надежда
01.05.2012 16:47:37

8-аяflowerflowerflower😀

Показать еще комментарии