Куриное филе по-мексикански

Куриное филе по-мексикански

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я редко когда в таком восторге от еды, но это именно тот случай...это просто МЕГА вкусно! Секрет этого блюда и его особенность в наборе приправ, которые думаю найдутся на каждой кухне! Абсолютно обычное куриное мясо раскрывается с новой, ранее не знакомой стороны! Кроме того, блюдо безумно красивое и яркое! Его и гостям не стыдно подать на большом и ярком блюде! Я однозначно навсегда забираю себе этот рецепт и буду готовить постоянно! Еще у него большой плюс - это быстрота приготовления! все закинул, закрыл и готово)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриное филе500.0г
  • лук репчатый2.0шт.
  • фасоль консервированная1.0банка
  • кукуруза1.0банка
  • корица0.5ч. л.
  • чеснок0.5ч. л.
  • паприка сладкая0.5ч. л.
  • перец чили молотый0.3ч. л.
  • специипо вкусу
  • масло растительноепо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки38г
    42.22% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории331кКал
    13.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Кэри

Шаги рецепта

  • Подготовка В большой кастрюле разогреть масло, слегка обжарить лук, порезанный на полукольца.
    В большой кастрюле разогреть масло, слегка обжарить лук, порезанный на полукольца.
  • Шаг 1 Затем добавляем морковь, также крупно нарезанную. И все вместе обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
    Затем добавляем морковь, также крупно нарезанную. И все вместе обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
  • Шаг 2 Затем добавляем помидоры и перец - тоже крупно нарезанные
    Затем добавляем помидоры и перец - тоже крупно нарезанные
  • Шаг 3 Следом идут фасоль и кукуруза - с них ОБЯЗАТЕЛЬНО слить воду! Добавляем все специи из списка. Солим повкусу! Тушим еще примерно 5 минут, чтобы аромат приправ раскрылся.
    Следом идут фасоль и кукуруза - с них ОБЯЗАТЕЛЬНО слить воду! Добавляем все специи из списка. Солим повкусу! Тушим еще примерно 5 минут, чтобы аромат приправ раскрылся.
  • Шаг 4 ну и закидываем мелко нарезанное филе...все перемешиваем и закрываем крышкой!
    ну и закидываем мелко нарезанное филе...все перемешиваем и закрываем крышкой!
  • Шаг 5 Тушим наше рагу на среднем огне примерно 30-40 минут. Запахи будут ТАКИЕ, что от них просто можно сойти с ума!
    Тушим наше рагу на среднем огне примерно 30-40 минут. Запахи будут ТАКИЕ, что от них просто можно сойти с ума!
Оценить564
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Всем привет!!! Меня зовут Лиза ) немного о себе: по образованию и призванию я юрист, раньше очень много работала. Но в 2009 году вышла замуж за прекрасного человека и я стала временно домохозяйкой и мамой и во мне проснулся кулинарный азарт. Я стала много ..нет ОЧЕНЬ много готовить по рецептам девочек с сайта ЕД. Вскоре я тут зарегистрировалась и начала выкладывать свои рецепты и фото к ним. Я очень люблю этот сайт и людей на нем. Здесь я в своей стихии. Мне нравятся рецепты и творчество Джейми Оливера и Юлии Высоцкой. Еще у меня есть хобби - вышивка крестиком. А вообще самое важно в моей жизни - это моя семья и я все делаю чтобы они были счастливы. Я веду кулинарный блог - http://lizanka87.blogspot.com/, буду рада вас там видеть. Ко мне можно сразу на ты, я буду рада новым знакомствам и общению))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

46
Оставить комментарий
  • Кэри
    Кэри

     Лизи я и сюда с отчётом,ну это просто MAMA MIA!!!Бесподобное блюдо,мы с мужем прям влюбились в него😍😍😍Готовила его два раза,очень и очень вкусно!Спасибо тебе!😘😘😘💖💐

    • Н@дежд@
      Н@дежд@

       Спасибо за вкусный рецепт! Забираю в КК.👌 60-ая😀

      • Vika
        Vika

         Лиза, спасибо за рецепт! очень вкусно, быстро и легко! и корица придает очень интересный вкус блюду) 👍

        • Sенечка
          Sенечка

           Лиза, как все аппетитно😋 51-яflower

          • Мурзик
            Мурзик

             48ая))) Лизонька, отличное блюдо))

            Оставить комментарий