Жюльен с креветками
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветки100г
- мидии100г
- сливки 10–20%100мл
- лук репчатый1головка
- сметана 35%2ст. л.
- мука1ч. л.
- сливочное масло50г
- сыр твердый50г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории558кКал23.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать лук и обжарить его на сливочном масле до прозрачности. К обжаренному луку добавить муку, сметану, сливки, соль и перец. Все перемешать до однородного состояния и потушить в течении 1 минуты.
- Шаг 1
В полученный соус положить очищенные креветки и мидии и тушить еще 1 минуту.
- Шаг 2
Выложить морепродукты с соусом в формочки для жюльена, посыпать сыром и запекать в разогретой до 180°C духовке 5 минут.
- Шаг 3
Подавать в формочках. Перед подачей украсить половинками креветок. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
