Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
331
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт маринования шашлыка из свинины в уксусе и луке
Рецепты
Едим Дома
16
26797
0
Реклама
Реклама
1 3 4 5 6 7

Как приготовить Кавказская кухня, подборка из 331 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 5 дней.

Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: чеснок, лук репчатый, мука, сливочное масло, яйца куриные.

Самый популярный рецепт у пользователей: Маринованная слива.

Кавказская кухня объединяет рецепты Грузии, Армении и Азербайджана — и не только по территориальному признаку. Кулинарные традиции этих стран имеют похожие черты, к которым относится обилие мяса, свежих овощей, зелени, пряностей и любовь к красному вину. Самым главным из кавказских рецептов является сочный и ароматный шашлык из молодой баранины, который подают с соусом ткемали и овощами.

Рассматривая рецепты с фото кавказской кухни, вы наверняка обратили внимание, какие яркие и аппетитные на Кавказе супы. Кюфта бозбаш с нутом и фрикадельками, пити из баранины, каштанов и чернослива, кисломолочный довга с рисом и шпинатом, окрошка овдух на кефире с отварной говядиной — кавказские первые блюда всегда вкусные и полезные! Но самым известным кавказским блюдом, рецепты которого вы найдете в нашем разделе, является плов с мясом или рыбой, в который добавляют не только овощи, но и сухофрукты и ягоды. Любимые приправы поваров Кавказа — красный перец, чеснок, гранатовый сок, черемша, грецкие орехи, хмели-сунели, аджика и пикантные соусы.

Очень любят на Кавказе люля-кебаб, чахохбили, чебуреки, осетинские пироги, хачапури, хинкали и долму. Среди десертов особенно ценятся щербет и козинаки, пахлава и рахат-лукум. Кавказский завтрак обычно легкий, обед чуть плотнее, а ужин — это главная трапеза, когда все родственники собираются за столом и общаются. Именно по вечерам подаются самые калорийные, острые и жирные блюда. Кавказские рецепты с фото разнообразят ваше меню и сделают жизнь вкуснее!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.