Рецепт
Освежающий свекольник с квасом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Для приготовления освежающего свекольника нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Отделите свекольную ботву от корнеплода. Свеклу нарежьте соломкой, добавьте воду и уксус, тушите в сотейнике 30 минут.
шаг 3/8
Свекольную ботву нарежьте и добавьте к свекле за 10 минут до конца приготовления. Охладите.
шаг 4/8
Отварите морковь и яйца. Нарежьте соломкой морковь, очищенные огурцы и яйца.
шаг 5/8
Измельчите зеленый лук и протрите с солью.
шаг 6/8
Соедините все ингредиенты с тушеной свеклой.
шаг 7/8
Добавьте квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский».
шаг 8/8
Сервируйте блюдо порционно сметаной. Приятного аппетита!