Освежающий свекольник с квасом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский»1л
- свекла с ботвой2шт.
- вода1стакан
- морковь1шт.
- огурцы свежие2шт.
- лук зеленый1пучок
- яйца куриные2шт.
- сметанапо вкусу
- уксус 9%1ч. л.
- соль2щепотка
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории317кКал13.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления освежающего свекольника нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Отделите свекольную ботву от корнеплода. Свеклу нарежьте соломкой, добавьте воду и уксус, тушите в сотейнике 30 минут.
- Шаг 3
Свекольную ботву нарежьте и добавьте к свекле за 10 минут до конца приготовления. Охладите.
- Шаг 4
Отварите морковь и яйца. Нарежьте соломкой морковь, очищенные огурцы и яйца.
- Шаг 5
Измельчите зеленый лук и протрите с солью.
- Шаг 6
Соедините все ингредиенты с тушеной свеклой.
- Шаг 7
Добавьте квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский».
- Шаг 8
Сервируйте блюдо порционно сметаной. Приятного аппетита!
Оценить51
0