Svetlana Gorelova23 июня 2017
Описание
Основная масса мавританцев ест рис, бобовые с рыбой или мясом, овощи. Изысками себя не балуют. Еда довольно простая.
Национальная кухня Мавритании имеет явное различие между пустынными и прибрежными районами.
Одно из популярных блюд в Мавритании — дибитери. Отведать его можно в заведении с аналогичным названием. Это как у нас есть блинные, пирожковые, пончиковые. Дибитери — это баранина или козлятина, приготовленная в плотной бумаге на огне, в которой потом это мясо и подают. Почему эта бумага не сгорает в огне — загадка. Опытные путешественники советуют — если вы решились отведать сие блюдо, попросить повара готовить это мясо не 15 минут, как принято, а до полной готовности. Пользуется популярность картофель фри с жареными куриными окорочками.
Еще популярное блюдо в Мавритании — это мафэ. Мафэ — рис с рыбой или мясной подливой. Готовят мафэ в разных вариациях. Каждый день появляется новый рецепт!
Вкуснейшее блюдо мафэ 😋, но в Мавританию не тянет 😜
Викуль, блюдо вкусное)) Я так жутко описала, что самой страшно стало ехать в Мавританию)))) 😃😃😃
😆😆😆
Леночка, ты не читала первоначальный вариант описания к блюду😃😃😃 Стало бы тоже страшно)))
я прочитала твои комментарии, и чувствовала, что там было что-то эдакое, устрашающее 😃😃😃😎
Я там просто про уклад жизни мавританский рассказывала) причем опуская самое интересное и шокирующее)) Африка сама по себе шокирующая)
забавненько😃
И что это тебя заставило переписать описание? 🤔народ должен знать правду 😛
Народ должен знать, но такие подробности только не на кулинарном сайте. Есть оказывается рекомендации к описанию рецепта. Если описание няшное, то можно. Я так понимаю.
😄у меня до сих пор заворачивали только тот текст, который был взят из интернета...
Всяко бывает😃😃😃
Светлан😃 у Тебя как всегда ооочень интересный рассказ о блюде😝 ну и как всегда само блюдо ооочень аппетитное и красивое😊
Рубен, благодарю))) Пришлось рассказ подкорректировать))) А то мрачный был😃😃😃
😊
Светочка, очень интересно рассказала)))вкусная рыбка у тебя получилась😋😚😘
Леночка, благодарю))) Первоначальная версия рассказа была более обширна, но пришлось делать обрезание) Рыбка действительно хороша)))
Жаль, что рассказ был сокращен, это малоизвестная кухня🌷🌿
Она не только малоизвестная,ее практически нет. Очень бедная кухня. Но пару рецептов у меня припасено) и рассказов)))
😍😘 Здорово!!!- имею в виду пару рецептов, а не то, что кухни практически нет!!!
😘😍😍💐
Интересное и аппетитное блюдо😋😋
Ириша, интересное) и не трудно готовить) 😊
Интересное национальное блюдо🌸! Мавритания - это такая экзотика...
Африканская кухня интересная) Своеобразная в силу исторических и климатических условий) Мавритания, как и вся Африка загадочная и непредсказуемая)))