Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбный айнтопф

Рыбный айнтопф

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это мой заключительный рецепт в серии айнтопфов. С кисло-сладкими пряностями он напоминает блюда восточной кухни.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Приготовьте маринад из 1 соловой ложки соевого соуса, 1 ст. ложки лимонного сока и перца и подержите в нем рыбное филе, нарезанное кубиками, пока готовите овощи.
шаг 2/9
Две большие луковицы нарезать кубиками. Чеснок нашинковать.
шаг 3/9
Достать рыбу из маринада (маринад не выливать!) и смешать с крахмалом.
шаг 4/9
В глубокой сковороде разогреть 4 ст. л. растительного масла и обжарить рыбу до золотистого цвета. Рыбу отложить.
шаг 5/9
В эту же сковороду добавить остальное масло и обжарить вначале лук до золотистого цвета, затем добавить чеснок, перемешать и продолжить жарить пару минут.
шаг 6/9
Добавить овощную смесь, оставшийся сок лимона, соевый соус, воду и оставшийся от рыбы маринад. Тушить на медленном огне около 3 минут.
шаг 7/9
Нашинковать корень имбиря.
шаг 8/9
Вместе с рыбными кубиками добавить к овощам. Попробуйте на соль и при необходимости досолите. Мне хватило соевого соуса.
шаг 9/9
К рыбному айнтопфу очень подойдет отваренный рис.
Комментарии — 13
ЭLENA
6 лет назад

Славный рыбный айнтопф, красочный, веселый!!! 👍Замечательная серия айнтопофов, Галина!!!💓💐💐💐

Галина
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка😘😘😘

Svetlana Gorelova
6 лет назад

Была возможность только читать в основном)Теперь есть возможность писать и могу сказать, что, серия была обалденная!)))) Сама давно на айнтопф посматривала)))

Галина
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо за такую высокую оценку. 😘Айнтопфы - это обычные продукты в новой подаче. Это делает прием пищи интереснее.

Галина
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка, спасибо за голос😘😘😘 Мне очень приятно!!!

vicky
6 лет назад

Галя, а мне от фото весной повеяло! 😋🌷

Галина
6 лет назад
vicky,

Наверное это хорошо, когда рецепт создает настроение😊😘

ВикторияS
6 лет назад
vicky,

+1😉😄🌿

vicky
6 лет назад
ВикторияS,

Наверное хочется чтобы поскорее наступила весна 🌷

ВикторияS
6 лет назад
vicky,

Ну да...😉😊 А то у нас последнее время только 2 времени года: зима со снегом и зима без снега!)))😇😄

vicky
6 лет назад
Оксана Чуб
6 лет назад

Сытно, Галина! Как раз по погоде нашей блюдо 👍

ВикторияS
6 лет назад

Галочка, и рыбный айнтопф - тоже невероятно у тебя хорош!!😋😉👍👏💖

Больше рецептов на edimdoma.ru