Рецепт

Главная»Рецепты»

Фокачча с вишней

Фокачча с вишней

Любитель04 ноября 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

Описание

Люблю выпечку с вишней, если нет свежей, покупаю мороженную без косточки. Эту фокаччу пекла приближенно по рецепту Юлии Высоцкой.

Ингредиенты

Для теста

дрожжи свежие

соль морская

1 щепотка

оливковое масло

мука 1 сорт

Пошаговый рецепт

шаг 1/7

В теплой воде развесит дрожжи с сахаром.

шаг 2/7

Добавить соль, оливковое масло и просеять туда же муку.

шаг 3/7

Замесить тесто, закрыть миску пленкой и поставить ее в теплое тихое место на 1,5 часа, чтобы тесто увеличилось вдвое.

шаг 4/7

После того, как тесто поднялось, перекладываем его в форму для выпечки, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой.

шаг 5/7

Силиконовой лопаткой разравниваем его по форме, поверх высыпаем вишню без косточки и слегка руками вдавливаем ее в тесто.

шаг 6/7

Духовку я предварительно разогрела на 180°С. Ставим туда фокаччу и выпекаем до румяной корочки.

шаг 7/7

Готовую фокаччу лучше остужать на решетке чтобы не промокало дно от собственных паров. При подаче можно присыпать сахарной пудрой.

Комментарии — 2

6 лет назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🎂

Любитель

6 лет назад

Спасибо большое, извините не могла ответить сразу, у меня два дня не работала функция " ответить на комментарий".. спасибо админам помогли все сделать )

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru