Этот салат имеет свою изюминку — сладкая хурма, соленая брынза, сочный лук и нежное куриное мясо — все это в одной тарелке!
Такой салат может быть замечательным ужином для нас, девочек )))
Подготовим продукты для салата. Куриное филе приготовить заранее (пожарить) и охладить. Можно взять оставшееся от ужина или обеда. Хурму надо взять достаточно крепенькую, чтобы можно было нарезать на дольки.
шаг 2/8
Красный лук тонко нарезать, сбрызнуть столовым уксусом и посыпать сахаром. Слегка помять и дать немного промариноваться.
шаг 3/8
Хурму нарезать тонкими дольками, не забудьте убрать косточки.
шаг 4/8
На сервировочной тарелке собираем салат. Листья салата порвем крупными кусками и разложим на тарелке.
Сверху салата выложить маринованный лук. Перед подачей посыпать крупной солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и добавить несколько капель бальзамического крема. С солью будьте осторожнее, все-таки брынза соленая и обжаренное куриное мясо тоже содержит соль.
Спасибо! Нет,я больше отталкивалась от хамон - инжир. 😆😂😎 А этот вариант нашенский!😉 Вместо жаренной курицы иногда кладу сырокопченую грудинку или бекон. Вместо брынзы - моцареллу. Тоже очень интересно получается.
Обязательно буду готовить😍😃
Тань, а вот этот салат не ела ты:хурма,лук,яблоко?в 90-е все ели на девичниках)Считалось изюмом)))))
Конечно! Вкусный салатик! Вместо курицы можно положить сырокопченый бекон, вкус будет ярче.
В те годы уменядевичников еще не было)))) да и хурму не любила, воспоминания о хурме не очень😊
Ну да, поле для деятельности😀
Вот все по моему вкусу!!! Люблю такие сочетания! И брынзу люблю, а хурму просто обожаю!!! 💗Замечательный салат!👌👍
Спасибо! 🌷Я тоже люблю такие сочетания!😉
Юн, я написала ниже был такой салат с луком и яблоком и хурмой, ты не от него отталкивалась?И насколько они похожи?
Твой конечно интересней)))))
Спасибо! Нет,я больше отталкивалась от хамон - инжир. 😆😂😎 А этот вариант нашенский!😉 Вместо жаренной курицы иногда кладу сырокопченую грудинку или бекон. Вместо брынзы - моцареллу. Тоже очень интересно получается.
Это очень вкусно.... беру на заметку.. спасибо !