+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат «Окинава» с крабами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
26624
1
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с хурмой и брынзой

Салат с хурмой и брынзой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот салат имеет свою изюминку — сладкая хурма, соленая брынза, сочный лук и нежное куриное мясо — все это в одной тарелке! 
Такой салат может быть замечательным ужином для нас, девочек )))

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ шт.
30 г
30 г
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
1 щепотка
½ ч. л.
2 листа
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты для салата. Куриное филе приготовить заранее (пожарить) и охладить. Можно взять оставшееся от ужина или обеда. Хурму надо взять достаточно крепенькую, чтобы можно было нарезать на дольки.
Подготовим продукты для салата. Куриное филе приготовить заранее (пожарить) и охладить. Можно взять оставшееся от ужина или обеда. Хурму надо взять достаточно крепенькую, чтобы можно было нарезать на дольки.
На весь экран
шаг 2
Красный лук тонко нарезать, сбрызнуть столовым уксусом и посыпать сахаром. Слегка помять и дать немного промариноваться.
Красный лук тонко нарезать, сбрызнуть столовым уксусом и посыпать сахаром. Слегка помять и дать немного промариноваться.
На весь экран
шаг 3
Хурму нарезать тонкими дольками, не забудьте убрать косточки.
Хурму нарезать тонкими дольками, не забудьте убрать косточки.
На весь экран
шаг 4
На сервировочной тарелке собираем салат. Листья салата порвем крупными кусками и разложим на тарелке.
На сервировочной тарелке собираем салат. Листья салата порвем крупными кусками и разложим на тарелке.
На весь экран
шаг 5
Сверху разложим кусочки хурмы.
Сверху разложим кусочки хурмы.
На весь экран
шаг 6
Нарезать жаренное мясо тонкими ломтиками. Брынзу нарезать кубиками. Выложить на тарелку.
Нарезать жаренное мясо тонкими ломтиками. Брынзу нарезать кубиками. Выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 7
Сверху салата выложить маринованный лук. Перед подачей посыпать крупной солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и добавить несколько капель бальзамического крема. С солью будьте осторожнее, все-таки брынза соленая и обжаренное куриное мясо тоже содержит соль.
Сверху салата выложить маринованный лук. Перед подачей посыпать крупной солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и добавить несколько капель бальзамического крема. С солью будьте осторожнее, все-таки брынза соленая и обжаренное куриное мясо тоже содержит соль.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Инга
Инга
15.11.2017 20:43:51

Это очень вкусно.... беру на заметку.. спасибо !

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2017 00:01:43

Обязательно буду готовить😍😃

Анна
Анна
15.11.2017 06:17:59
Снежинка Татьяна,

Тань, а вот этот салат не ела ты:хурма,лук,яблоко?в 90-е все ели на девичниках)Считалось изюмом)))))

Юна
Юна
15.11.2017 08:49:26
Снежинка Татьяна,

Конечно! Вкусный салатик! Вместо курицы можно положить сырокопченый бекон, вкус будет ярче.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2017 20:09:57
Анна,

В те годы уменядевичников еще не было)))) да и хурму не любила, воспоминания о хурме не очень😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2017 20:11:13
Юна,

Ну да, поле для деятельности😀

Анна
Анна
15.11.2017 06:18:51

Юн, я написала ниже был такой салат с луком и яблоком и хурмой, ты не от него отталкивалась?И насколько они похожи?
Твой конечно интересней)))))

Юна
Юна
15.11.2017 08:44:51
Анна,

Спасибо! Нет,я больше отталкивалась от хамон - инжир. 😆😂😎 А этот вариант нашенский!😉 Вместо жаренной курицы иногда кладу сырокопченую грудинку или бекон. Вместо брынзы - моцареллу. Тоже очень интересно получается.

ЭLENA
ЭLENA
14.11.2017 19:08:49

Вот все по моему вкусу!!! Люблю такие сочетания! И брынзу люблю, а хурму просто обожаю!!! 💗Замечательный салат!👌👍

Юна
Юна
14.11.2017 20:49:13
ЭLENA,

Спасибо! 🌷Я тоже люблю такие сочетания!😉