Салат с хурмой и брынзой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот салат имеет свою изюминку — сладкая хурма, соленая брынза, сочный лук и нежное куриное мясо — все это в одной тарелке!
Такой салат может быть замечательным ужином для нас, девочек )))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хурма1шт.
- лук красный0.5шт.
- брынза30г
- куриное филе30г
- уксус столовый1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- сахар1щепотка
- соль крупного помолапо вкусу
- перец черный1щепотка
- бальзамический крем0.5ч. л.
- салат листовой2лист
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты для салата. Куриное филе приготовить заранее (пожарить) и охладить. Можно взять оставшееся от ужина или обеда. Хурму надо взять достаточно крепенькую, чтобы можно было нарезать на дольки. - Шаг 2
Красный лук тонко нарезать, сбрызнуть столовым уксусом и посыпать сахаром. Слегка помять и дать немного промариноваться. - Шаг 3
Хурму нарезать тонкими дольками, не забудьте убрать косточки. - Шаг 4
На сервировочной тарелке собираем салат. Листья салата порвем крупными кусками и разложим на тарелке. - Шаг 5
Сверху разложим кусочки хурмы. - Шаг 6
Нарезать жаренное мясо тонкими ломтиками. Брынзу нарезать кубиками. Выложить на тарелку. - Шаг 7
Сверху салата выложить маринованный лук. Перед подачей посыпать крупной солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и добавить несколько капель бальзамического крема. С солью будьте осторожнее, все-таки брынза соленая и обжаренное куриное мясо тоже содержит соль. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему мы пьем за здоровье? Эксперт по этикету раскрыла, как появилась традиция говорить тосты
Эффектная мясная нарезка на новогодний стол: какие деликатесы выбрать и как сочетать
Как первый сухогруз из Марокко сделал мандарины символом Нового года: сегодня они на каждом праздничном столе
Комментарии
4Это очень вкусно.... беру на заметку.. спасибо !
Юн, я написала ниже был такой салат с луком и яблоком и хурмой, ты не от него отталкивалась?И насколько они похожи? Твой конечно интересней)))))
Обязательно буду готовить😍😃
Вот все по моему вкусу!!! Люблю такие сочетания! И брынзу люблю, а хурму просто обожаю!!! 💗Замечательный салат!👌👍