+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные овощи с соусом песто из грецких орехов
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
40277
1
Салат из дикого риса с курагой и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
21556
2
Реклама
Реклама

Салат с хурмой и брынзой

Салат с хурмой и брынзой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот салат имеет свою изюминку — сладкая хурма, соленая брынза, сочный лук и нежное куриное мясо — все это в одной тарелке! 
Такой салат может быть замечательным ужином для нас, девочек )))

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
191
кКалл
8%
Белки7 г
Жиры10 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ шт.
30 г
30 г
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
1 щепотка
½ ч. л.
2 листа
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
424 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
283 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Распылитель для уксуса пластик/металл
1328 руб.
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
7287 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2649 руб.
Нож для цедры, NADOBA, серия KAROLINA
439 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты для салата. Куриное филе приготовить заранее (пожарить) и охладить. Можно взять оставшееся от ужина или обеда. Хурму надо взять достаточно крепенькую, чтобы можно было нарезать на дольки.
Подготовим продукты для салата. Куриное филе приготовить заранее (пожарить) и охладить. Можно взять оставшееся от ужина или обеда. Хурму надо взять достаточно крепенькую, чтобы можно было нарезать на дольки.
На весь экран
шаг 2
Красный лук тонко нарезать, сбрызнуть столовым уксусом и посыпать сахаром. Слегка помять и дать немного промариноваться.
Красный лук тонко нарезать, сбрызнуть столовым уксусом и посыпать сахаром. Слегка помять и дать немного промариноваться.
На весь экран
шаг 3
Хурму нарезать тонкими дольками, не забудьте убрать косточки.
Хурму нарезать тонкими дольками, не забудьте убрать косточки.
На весь экран
шаг 4
На сервировочной тарелке собираем салат. Листья салата порвем крупными кусками и разложим на тарелке.
На сервировочной тарелке собираем салат. Листья салата порвем крупными кусками и разложим на тарелке.
На весь экран
шаг 5
Сверху разложим кусочки хурмы.
Сверху разложим кусочки хурмы.
На весь экран
шаг 6
Нарезать жаренное мясо тонкими ломтиками. Брынзу нарезать кубиками. Выложить на тарелку.
Нарезать жаренное мясо тонкими ломтиками. Брынзу нарезать кубиками. Выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 7
Сверху салата выложить маринованный лук. Перед подачей посыпать крупной солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и добавить несколько капель бальзамического крема. С солью будьте осторожнее, все-таки брынза соленая и обжаренное куриное мясо тоже содержит соль.
Сверху салата выложить маринованный лук. Перед подачей посыпать крупной солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и добавить несколько капель бальзамического крема. С солью будьте осторожнее, все-таки брынза соленая и обжаренное куриное мясо тоже содержит соль.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Любитель
Любитель
15.11.2017 20:43:51

Это очень вкусно.... беру на заметку.. спасибо !

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2017 00:01:43

Обязательно буду готовить😍😃

Анна
Анна
15.11.2017 06:17:59
Снежинка Татьяна,

Тань, а вот этот салат не ела ты:хурма,лук,яблоко?в 90-е все ели на девичниках)Считалось изюмом)))))

Юна
Юна
15.11.2017 08:49:26
Снежинка Татьяна,

Конечно! Вкусный салатик! Вместо курицы можно положить сырокопченый бекон, вкус будет ярче.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2017 20:09:57
Анна,

В те годы уменядевичников еще не было)))) да и хурму не любила, воспоминания о хурме не очень😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2017 20:11:13
Юна,

Ну да, поле для деятельности😀

Анна
Анна
15.11.2017 06:18:51

Юн, я написала ниже был такой салат с луком и яблоком и хурмой, ты не от него отталкивалась?И насколько они похожи?
Твой конечно интересней)))))

Юна
Юна
15.11.2017 08:44:51
Анна,

Спасибо! Нет,я больше отталкивалась от хамон - инжир. 😆😂😎 А этот вариант нашенский!😉 Вместо жаренной курицы иногда кладу сырокопченую грудинку или бекон. Вместо брынзы - моцареллу. Тоже очень интересно получается.

ЭLENA
ЭLENA
14.11.2017 19:08:49

Вот все по моему вкусу!!! Люблю такие сочетания! И брынзу люблю, а хурму просто обожаю!!! 💗Замечательный салат!👌👍

Юна
Юна
14.11.2017 20:49:13
ЭLENA,

Спасибо! 🌷Я тоже люблю такие сочетания!😉