Свеклу, морковь и яйца отварить и охладить. Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке и смешать. Добавить майонез, прессованный зубчик чеснока, соль и перец, перемешать.

шаг 2/14

Формочку застелить пищевой пленкой и выложить свекольную смесь.

шаг 3/14

Яйца очистить и натереть на средней терке, добавить майонез и соль, перемешать.

шаг 4/14

На свеклу выкладываем яичную смесь.

шаг 5/14

Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Затем филе охладить, мелко нарезать и добавить майонез, перемешать.

шаг 6/14

Выложить куриное филе на яичную смесь.

шаг 7/14

На куриное филе кладем слой мелко нарезанного мягкого чернослива.

шаг 8/14

Смазать чернослив майонезом.

шаг 9/14

Завершающий слой — тертый на средней терке сыр.

шаг 10/14

Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник. Лучше всего на ночь.

шаг 11/14

Достаем охлажденный салат из холодильника и переворачиваем на сервировочное блюдо. Охлажденный салат хорошо держит форму.