Слоеный салат «Звездный»

Слоеный салат «Звездный»

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный яркий слоеный салат «Звездный» украсит ваш новогодний стол. Изюминка слоеного салата — чернослив.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории479кКал
    19.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свеклу, морковь и яйца отварить и охладить. Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке и смешать. Добавить майонез, прессованный зубчик чеснока, соль и перец, перемешать.

    Свеклу, морковь и яйца отварить и охладить. Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке и смешать. Добавить майонез, прессованный зубчик чеснока, соль и перец, перемешать.

  • Шаг 2 Формочку застелить пищевой пленкой и выложить свекольную смесь.

    Формочку застелить пищевой пленкой и выложить свекольную смесь.

  • Шаг 3 Яйца очистить и натереть на средней терке, добавить майонез и соль, перемешать.

    Яйца очистить и натереть на средней терке, добавить майонез и соль, перемешать.

  • Шаг 4 На свеклу выкладываем яичную смесь.

    На свеклу выкладываем яичную смесь.

  • Шаг 5 Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Затем филе охладить, мелко нарезать и добавить майонез, перемешать.

    Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Затем филе охладить, мелко нарезать и добавить майонез, перемешать.

  • Шаг 6 Выложить куриное филе на яичную смесь.

    Выложить куриное филе на яичную смесь.

  • Шаг 7 На куриное филе кладем слой мелко нарезанного мягкого чернослива.

    На куриное филе кладем слой мелко нарезанного мягкого чернослива.

  • Шаг 8 Смазать чернослив майонезом.

    Смазать чернослив майонезом.

  • Шаг 9 Завершающий слой — тертый на средней терке сыр.

    Завершающий слой — тертый на средней терке сыр.

  • Шаг 10 Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник. Лучше всего на ночь.

    Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник. Лучше всего на ночь.

  • Шаг 11 Достаем охлажденный салат из холодильника и переворачиваем на сервировочное блюдо. Охлажденный салат хорошо держит форму.

    Достаем охлажденный салат из холодильника и переворачиваем на сервировочное блюдо. Охлажденный салат хорошо держит форму.

  • Шаг 12 Готовим украшения для салата. Из моркови вырезаем звездочки.

    Готовим украшения для салата. Из моркови вырезаем звездочки.

  • Шаг 13 Из огурца вырезаем гирлянду и мелко нарезаем укроп. Украшаем салат.

    Из огурца вырезаем гирлянду и мелко нарезаем укроп. Украшаем салат.

  • Шаг 14 Салат в разрезе. Приятного аппетита!

    Салат в разрезе. Приятного аппетита!

Оценить55
0

Автор рецепта

olgaolga,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

    Очень празднично😍🌲🍹🌟

    • Svetlana Gorelova
      Svetlana Gorelova

      Очень вкусный салат. Подача и фото прекрасны!

      Оставить комментарий