Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Королевский" праздничный

Салат "Королевский" праздничный

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
Салат очень вкусный, праздничный.

Ингредиенты

Ингредиенты

1. Лук репчатый - 3шт
2. Уксус, соль, сахар для маринования лука
3. Говядина или телятина - 300гр
4. Яблоко кислое - 1шт, крупное
5. Яйца - 3шт
6. Сыр твердых сортов - 150-200гр
7. Орехи грецкие - 100гр
8. Майонез провансаль классический (не сладкий, жирный)- 400гр

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Отварить мясо в подсоленной воде и нарезать тонкой соломкой. Порезать лук полу- или четверть-кольцами и замариновать в уксусе с солью и сахаром, должен быть сладковатым и не очень кислым). Отварить яйца. Берем большое блюдо и начинаем выкладывать слоями: 1-й слой: Отжатый маринованный лук 2-й слой: нарезанные кольцами яйца 3-й слой: майонез 4-й слой: нарезанное соломкой мясо 5-й слой: майонез 6-й слой: натертое на крупную терку яблоко (если не кислое, сбрызнуть соком лимона) 7-й слой: майонез 8-й слой: натертый на мелкую терку сыр 9-й слой: майонез 10-й слой: измельченные обжаренные грецкие орехи. P.S. первый раз советую сделать на пробу. Очень сложно угадать пропорцию лука, т.к. он задаёт основной вкус. Если всё получится - оцените высоко.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru