Рецепт
Главная»Рецепты»
Пестрый мясной рулет

Пестрый мясной рулет

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Процесс приготовления кулинарного шедевра, как правило, — штука трудоемкая. Как же быть, когда гости на пороге? Данный рецепт как раз для такого случая.  Хочу отметить, что готовила я его много раз. Фасоль можно заменть кукурузой, тогда рулет станет еще пестрее. Я очень люблю фасоль в этом рецепте. Результат всегда один — вкусно и быстро!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на масле. Морковь сварить и нарезать кубиками.
шаг 2/5
Фарш взбить, посолить, поперчить, добавить 3 ст. л. молока (если фарш окажется несочным). Соединить с яйцами, овощами, специями и перемешать.
шаг 3/5
Далее нужно переложить массу в продолговатую форму. Если таковой нет, то можно поступить, как я, — сформировать ее из фольги. Если выложить массу сразу на противень, то все соки вытекут, рулет получится сухим. Сверху нанести немного под углом поперечные бороздки, заполнить их сыром, смешанным с рубленой зеленью.
шаг 4/5
Запекать при температуре 200°С 1 час. До выемки из фольги охладить.
шаг 5/5
При подаче нарезать ломтиками, гарнировать овощами. Отдельно подаем горчицу, хрен или чатни.
Комментарии — 6
AlenaZaytseva
6 лет назад

Вкусный весенний рулетик 😍😋

Алиса
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо за теплые слова! Это мой первый рецепт за долгое время, точнее за длительное отсутствие на сайте

ЭLENA
6 лет назад

Замечательный рулет и красочный!!!😋👍

Алиса
6 лет назад
ЭLENA,

😀Спасибо вам за теплые слова!

Лена loneil
6 лет назад

Замечательный рулет! 👌🌺🌹🌷Я тоже люблю и часто готовлю мясные рулеты , а здесь столько вкусных добавок!👍😋😋😋

Алиса
6 лет назад
Лена loneil,

Спасибо! Очень приятно!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"