☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка «Клубничка»

Запеканка «Клубничка»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Любимая подруга привезла в подарок ведерко клубники со своей дачи. Наелись от души! А из остатков я испекла нежную запеканку к чаю.

Ингредиенты

основные
манная крупа
2 стакана
сыворотка
400 мл
творог 9%
400 г
клубника
200 г
сахар
1 стакан
яйца куриные
4 шт.
ванилин
1 щепотка
соль
1 щепотка
растительное масло рафинированное
1 ч. л.
сода
1 ч. л.
сметана 15%
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Манную крупу (1 ст. л. отложить для посыпания формы) залить сывороткой и дать постоять 15 минут для набухания.
шаг 2/12
2 яйца соединить с 0,5 стакана сахара, ванилином, солью, взбить.
шаг 3/12
К разбухшей манке добавить яично-сахарную смесь, всыпать соду, перемешать.
шаг 4/12
Форму смазать растительным маслом, посыпать манкой дно и бока. Вылить манное тесто в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 ͦ С на 10 минут.
шаг 5/12
Соединить творог, остальной сахар, оставшиеся яйца. Растереть до однородного состояния.
шаг 6/12
Добавить сметану и еще раз тщательно перемешать.
шаг 7/12
Клубнику очистить от плодоножек, вымыть, обсушить. Вынуть форму с манным коржом из духовки, разложить поверх нее большую часть клубники.
шаг 8/12
Между клубникой разложить творожную массу.
шаг 9/12
Остальную клубнику разложить сверху творога. Поставить форму в духовку еще на 15 минут. Дать запеканке полностью остыть в форме.
шаг 10/12
Выложить запеканку на блюдо.
шаг 11/12
Разрезать на порции.
шаг 12/12
Подать к чаю или другому любимому напитку. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Комментарии — 8
Елена
5 лет назад

Классная запеканочка, клубнично, ммм 😍👍

Simona
5 лет назад
Елена ,

Лена, спасибо большое!🌞💕

Лена loneil
5 лет назад

Творожок с клубникой 🍓 Суперное ясочетание🌟⭐️☀️

Simona
5 лет назад
Лена loneil,

Спасибо, Леночка!😊🌞Угощайся!🍰🍰

ЭLENA
5 лет назад

Чудесная запеканка)) с клубникой ооочень вкусно!😍👌👍

Simona
5 лет назад
ЭLENA,

Огромное спасибо!🌞🌞Клубники можно ещё больше положить, будет ещё вкуснее.🍓🍓

Т
5 лет назад

Шикарная запеканочка,как пирог выглядит! 🍰😋💖

Simona
5 лет назад
Т,

Большое, спасибо, Татьяна!😊🌞💕

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru