Запеканка «Клубничка»

Запеканка «Клубничка»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любимая подруга привезла в подарок ведерко клубники со своей дачи. Наелись от души! А из остатков я испекла нежную запеканку к чаю.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы87г
    29.00% от дневной нормы
  • Калории562кКал
    23.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Манную крупу (1 ст. л. отложить для посыпания формы) залить сывороткой и дать постоять 15 минут для набухания.
    Манную крупу (1 ст. л. отложить для посыпания формы) залить сывороткой и дать постоять 15 минут для набухания.
  • Шаг 2 2 яйца соединить с 0,5 стакана сахара, ванилином, солью, взбить.
    2 яйца соединить с 0,5 стакана сахара, ванилином, солью, взбить.
  • Шаг 3 К разбухшей манке добавить яично-сахарную смесь, всыпать соду, перемешать.
    К разбухшей манке добавить яично-сахарную смесь, всыпать соду, перемешать.
  • Шаг 4 Форму смазать растительным маслом, посыпать манкой дно и бока. Вылить манное тесто в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 ͦ С на 10 минут.
    Форму смазать растительным маслом, посыпать манкой дно и бока. Вылить манное тесто в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 ͦ С на 10 минут.
  • Шаг 5 Соединить творог, остальной сахар, оставшиеся яйца. Растереть до однородного состояния.
    Соединить творог, остальной сахар, оставшиеся яйца. Растереть до однородного состояния.
  • Шаг 6 Добавить сметану и еще раз тщательно перемешать.
    Добавить сметану и еще раз тщательно перемешать.
  • Шаг 7 Клубнику очистить от плодоножек, вымыть, обсушить. Вынуть форму с манным коржом из духовки, разложить поверх нее большую часть клубники.
    Клубнику очистить от плодоножек, вымыть, обсушить. Вынуть форму с манным коржом из духовки, разложить поверх нее большую часть клубники.
  • Шаг 8 Между клубникой разложить творожную массу.
    Между клубникой разложить творожную массу.
  • Шаг 9 Остальную клубнику разложить сверху творога. Поставить форму в духовку еще на 15 минут. Дать запеканке полностью остыть в форме.
    Остальную клубнику разложить сверху творога. Поставить форму в духовку еще на 15 минут. Дать запеканке полностью остыть в форме.
  • Шаг 10 Выложить запеканку на блюдо.
    Выложить запеканку на блюдо.
  • Шаг 11 Разрезать на порции.
    Разрезать на порции.
  • Шаг 12 Подать к чаю или другому любимому напитку. Приятного аппетита! Угощайтесь!
    Подать к чаю или другому любимому напитку. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Оценить54
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Шикарная запеканочка,как пирог выглядит! 🍰😋💖

    • ЭLENA
      ЭLENA

       Чудесная запеканка)) с клубникой ооочень вкусно!😍👌👍

      • Лена loneil
        Лена loneil

         Творожок с клубникой 🍓 Суперное ясочетание🌟⭐️☀️

        • Елена
          Елена

           Классная запеканочка, клубнично, ммм 😍👍

          Оставить комментарий