Рыбный пирог с треской и форелью

Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.

Разогрейте духовку до 160°С. Нашинкуйте лук и нарежьте рыбу небольшими кубиками.

Сковороду разогрейте со сливочным маслом ТМ «ПравильноеМасло».

На небольшом огне обжарьте лук и рыбу в течение 2–3 минут.

Смешайте яйца, муку с солью, растительное масло, дрожжи и щепотку мускатного ореха. Добавьте молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 3,2–4% и тщательно все перемешайте.

В тесто добавьте натертый на мелкой терке сыр.

Туда же выложите рыбу с луком и молотый розовый перец. Перемешайте.

Форму для пирога смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте в течение 20–25 минут.

При подаче можете украсить пирог зеленью и тонкими ломтиками твердого сыра. Приятного аппетита!