«Шуба» по-махеевски

Подготавливаем продукты. Отвариваем картофель в мундире.

Пока картофель варится, нарезаем листья нори на полоски. Соевый соус (50 мл) смешиваем с 50 мл воды и замачиваем полоски нори на 10 минут.

Лук мелко нарезать.

Ошпарить лук кипятком.

Натереть морковь и свеклу на крупной терке.

Нарезать авокадо кубиками.

Теперь начинаем выкладывать все ингредиенты слоями в форме, чашке, салатнике — кому как больше нравится — и промазывать каждый слой майонезом ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком. Я выкладывал в чашку слоями: свекла, морковь, лук, нори, авокадо, картофель. После этого форму переворачиваем на тарелку. Если выкладывать в салатник или форму, то слои выкладываем в обратной последовательности.

Можно свеклу сверху промазать майонезом. Украшаем салат зеленью и оставляем на время для того, чтобы пропитался.