Праздничный ужин для семьи — дело 15 минут, если приготовить тунец с овощами. Мясо тунца очень вкусное, нежное, маслянистое. Степень прожарки можно выбирать по вкусу. Моя семья любит, чтобы рыба была очень слабой степени прожарки.
Филе тунца ТМ «Магуро» разморозить любым способом согласно инструкции на упаковке. Я размораживала 20 минут под струей холодной воды.
шаг 2/9
Просушиваем тунец бумажным полотенцем. Слегка солим и перчим, чтобы не перебить натуральный вкус рыбы. Сбрызгиваем лимонным соком и оставляем мариноваться на 15 минут.
шаг 3/9
Обваливаем каждый стейк в кунжуте.
шаг 4/9
Обжариваем на сковороде-гриль по 1,5 минуты с каждой стороны на небольшом количестве масла.
шаг 5/9
Обжаренную рыбу выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
шаг 6/9
На той же сковороде обжариваем овощи. У меня помидоры черри и маринованные артишоки. Чеснок и лимон для аромата.
шаг 7/9
Выкладываем тунца и овощи на тарелку и подаем.
шаг 8/9
Вот такой у меня быстрый праздничный ужин для семьи.
Вот Вам повезло тунец свежемороженный Магуро. Вы в каком магазине его купили и сколько стоимость?
Я покупала в Метро. Цену не помню точно, около 600р.
Викуля, каааак же это аппетитно!!!!😋🙉 Рыбка-бомба!!!👍👍👍
Спасибо, Ирочка! Очень мы тунца любим, но не часто покупаем 😊😘😚
Я прям с утра пришла к тебе на рыбку-завтракать)))
Прошу к столу, угощайся))) У нас обед уже, правда )))
шикарное блюдо!
Леночка, спасибо!
Ну суперский ужин приготовила, Викуля! В каком магазине купила рыбку?
Оксаночка, спасибо ))) В личку ответила)))
Ухх, вкусный ужин,👍Викуля, рыбка оочень аппетитная!🎣🍴😊
Ленусь, спасибо 😁😊😘