Тунец в кунжутной панировке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Праздничный ужин для семьи — дело 15 минут, если приготовить тунец с овощами. Мясо тунца очень вкусное, нежное, маслянистое. Степень прожарки можно выбирать по вкусу. Моя семья любит, чтобы рыба была очень слабой степени прожарки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе тунца ТМ «Магуро»500г
- лимоны0.5шт.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- кунжут3ст. л.
- Гарнир
- овощипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории320кКал13.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе тунца ТМ «Магуро» разморозить любым способом согласно инструкции на упаковке. Я размораживала 20 минут под струей холодной воды. - Шаг 2
Просушиваем тунец бумажным полотенцем. Слегка солим и перчим, чтобы не перебить натуральный вкус рыбы. Сбрызгиваем лимонным соком и оставляем мариноваться на 15 минут. - Шаг 3
Обваливаем каждый стейк в кунжуте. - Шаг 4
Обжариваем на сковороде-гриль по 1,5 минуты с каждой стороны на небольшом количестве масла. - Шаг 5
Обжаренную рыбу выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. - Шаг 6
На той же сковороде обжариваем овощи. У меня помидоры черри и маринованные артишоки. Чеснок и лимон для аромата. - Шаг 7
Выкладываем тунца и овощи на тарелку и подаем. - Шаг 8
Вот такой у меня быстрый праздничный ужин для семьи. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить48
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Флеболог назвал главный фактор развития варикоза: вот, что сделать, чтобы вены были в порядке
Начала выдерживать фарш в холодильнике — вкус котлет тут же стал другим: этот совет передаю теперь всем
Билет в один конец: в сухпайках для пассажиров самолетов нашли "огурцы-убийцы" с токсинами
Комментарии
6Вика, а я ведь и тунец уже по твоему рецепту готовила! Сейчас начала просматривать рецепты и увидела этот. Тоже в Метро брала, но "охлажденный".😉😎😏 Вкуснотища!!!😋😍😘
Вот Вам повезло тунец свежемороженный Магуро. Вы в каком магазине его купили и сколько стоимость?
Ухх, вкусный ужин,👍Викуля, рыбка оочень аппетитная!🎣🍴😊
шикарное блюдо!
Ну суперский ужин приготовила, Викуля! В каком магазине купила рыбку?