Картофельные вафли с творожным сыром и икрой

Традиционно на Масленницу готовили не только блины, символизирующие солнце, но и пироги, оладьи, картофельные драники. Картофельные вафли по рецептуре очень скожи с драниками, но по вкусу они значительно отличаются. Время выпекания зависит от того, какие вы хотите получить вафли — мягкие или хрустящие. Дополнение блюда красной икрой ТМ «Восточный берег» и соусом из творожного сыра и сливок делает его достойным праздничного стола в лучших старинных масленичных традициях.