Руколу и фриллис промыть, дать стечь воде. Выкладываем салат в миску. Добавляем нарезанный дольками помидор, тонко нарезанный перьями лук.
шаг 2/5
В миске смешиваем все ингредиенты для заправки. Добавляем к салату и хорошо перемешиваем.
шаг 3/5
Выкладываем салат на тарелку. Посыпаем цедрой лайма.
шаг 4/5
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем нарезанный ломтиками сыр до золотистого или до желаемого вами цвета. Выкладываем сыр на салат. Поливаем по вкусу бальзамическим кремом и сверху посыпаем листиками свежего орегано. Подаем сразу.