Рецепт
Булгур с мясом и овощами
Приготовление
1 час 20 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/9
Морковь и лук нарежьте соломкой. Обжарьте на растительном масле.
шаг 3/9
Добавьте в сковороду фарш, обжарьте до готовности.
шаг 4/9
Помидоры мелко порубите, либо пробейте блендером. Добавьте к фаршу.
шаг 5/9
Влейте воду Tassay к овощам и фаршу. Тушите 15 минут.
шаг 6/9
Перцы нарежьте мелкими кубиками, добавьте в сковороду.
шаг 7/9
Добавьте булгур и тушите до готовности булгура.
шаг 8/9
За пять-семь минут до готовности добавьте рубленую петрушку, зеленый горошек, соль и перец.
шаг 9/9
Приятного аппетита!