Кальмары, фаршированные грибами, в сметанном соусе

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Тушки кальмаров ТМ «Океанрыбфлот» разморозьте и почистите. Цукини, грибы, кинзу, петрушку и зеленый лук мелко нарежьте.

В сковороде обжарьте грибы, затем добавьте цукини и тушите, помешивая до готовности. Остудите.

Смешайте остывшие грибы и цукини с творожным сыром и зеленью. Нафаршируйте этой смесью кальмары. Отверстия скрепите зубочистками.

Выложите кальмаров на сковородку, смазанную маслом. Сметаной обильно смажьте тушки. Тушите 2–3 минуты.

Подавайте с рисом и жареными овощами.