Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости.
шаг 2/3
Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Сметану (или Йогурт) смешать с томатной пастой, посолить и поперчить. Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить ½ йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
шаг 3/3
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут.
1