Времени на приготовление этих вкусных булочек уходит немало. А сам процесс совсем несложный, да и результат превосходный. Попробуйте, и вы влюбитесь в эти булочки, и больше никогда не захотите купить их в магазине.
В большую миску просеять муку. Добавить дрожжи, сахар, соль. Перемешать.
шаг 2/15
Масло растопить, немного остудить. Влить в мучную смесь яйца и масло.
шаг 3/15
Перемешать миксером до состояния крошки.
шаг 4/15
Молоко подогреть до теплого состояния. Влить в миску, перемешать.
шаг 5/15
Припылить мукой (дополнительно 2 ложки) стол, замесить тесто руками, оно должно получиться эластичным. Я месила 5 минут. Можно это доверить комбайну или хлебопечке.
шаг 6/15
Убрать тесто под крышку или пленку на 1,5 часа для расстойки. Лучше в теплое место без сквозняков. Тесто должно увеличиться вдвое.
шаг 7/15
Тесто просто обмять, не месить. Сформировать кирпичик и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной примерно 0,5–0,7 см.
шаг 8/15
Для начинки растопить сливочное масло. Отдельно смешать корицу, сахар и муку.
шаг 9/15
Смазать тесто маслом, щедро присыпать ароматным сахаром. Немного масла оставить для смазывания формы.
шаг 10/15
Свернуть в рулет, края защипнуть. Нарезать на одинаковые булочки.
шаг 11/15
Форму смазать оставшимся маслом, разместить булочки «Синнабон» и оставить на 30 минут на расстойку. На фото уже расстоявшиеся. Выпекать 25 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
шаг 12/15
Смешать все для заливки и взбить миксером.
шаг 13/15
Готовые булочки немного остудить. И пока они теплые, смазать обильно кремом-заливкой.
шаг 14/15
Звать никого не придется, на аромат обычно все сбегаются сами.
шаг 15/15
Пышный нежный мякиш, много корицы и сливочная заливка... Никто не устоит перед искушением попробовать булочки «Синнабон»!
Мои любимые 😋😇😘
Да Викуля, многим они по вкусу! 😘
Это точно не устоишь перед соблазном🤩🤩 ароматных булочек 😋🙃😊
Аромат необыкновенный. Наташ и правда. Спасибо 💓
я тоже на запах прибежала😋😀👍
Тут рады всем!😘🖐️
Оксан,не только домочадцы,соседи прибегут😊😄😄😄😉👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я этого и боялась😂булочек то 10 шт всего было!
Вкусняшки!! 👍👏👏👏Обожаю!!))😋😊😍😄
Викулечка, рада 💓тебя видеть! И я и вкусняшки тоже 😉
😉😊😄