+ 1000
+ 1000
Рецепт месяца

Булочки «Синнабон»

Булочки «Синнабон»
Булочки «Синнабон»
Булочки «Синнабон»
Подготовка
2 часа
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Времени на приготовление этих вкусных булочек уходит немало. А сам процесс совсем несложный, да и результат превосходный. Попробуйте, и вы влюбитесь в эти булочки, и больше никогда не захотите купить их в магазине. 

Пищевая ценность порции

398
кКал
16%
Белки10 г
Жиры13 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
10 г
100 г
½ ч. л.
2 шт.
50 г
200 мл
Начинка
30 г
70 г
1 ст. л.
1 ч. л.
Заливка
100 г
50 г
50 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В большую миску просеять муку. Добавить дрожжи, сахар, соль. Перемешать.
В большую миску просеять муку. Добавить дрожжи, сахар, соль. Перемешать.
На весь экран
Масло растопить, немного остудить. Влить в мучную смесь яйца и масло.
Масло растопить, немного остудить. Влить в мучную смесь яйца и масло.
На весь экран
Перемешать миксером до состояния крошки.
Перемешать миксером до состояния крошки.
На весь экран
Молоко подогреть до теплого состояния. Влить в миску, перемешать.
Молоко подогреть до теплого состояния. Влить в миску, перемешать.
На весь экран
Припылить мукой (дополнительно 2 ложки) стол, замесить тесто руками, оно должно получиться эластичным. Я месила 5 минут. Можно это доверить комбайну или хлебопечке.
Припылить мукой (дополнительно 2 ложки) стол, замесить тесто руками, оно должно получиться эластичным. Я месила 5 минут. Можно это доверить комбайну или хлебопечке.
На весь экран
Убрать тесто под крышку или пленку на 1,5 часа для расстойки. Лучше в теплое место без сквозняков. Тесто должно увеличиться вдвое.
Убрать тесто под крышку или пленку на 1,5 часа для расстойки. Лучше в теплое место без сквозняков. Тесто должно увеличиться вдвое.
На весь экран
Тесто просто обмять, не месить. Сформировать кирпичик и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной примерно 0,5–0,7 см.
Тесто просто обмять, не месить. Сформировать кирпичик и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной примерно 0,5–0,7 см.
На весь экран
Для начинки растопить сливочное масло. Отдельно смешать корицу, сахар и муку.
Для начинки растопить сливочное масло. Отдельно смешать корицу, сахар и муку.
На весь экран
Смазать тесто маслом, щедро присыпать ароматным сахаром. Немного масла оставить для смазывания формы.
Смазать тесто маслом, щедро присыпать ароматным сахаром. Немного масла оставить для смазывания формы.
На весь экран
Свернуть в рулет, края защипнуть. Нарезать на одинаковые булочки.
Свернуть в рулет, края защипнуть. Нарезать на одинаковые булочки.
На весь экран
Форму смазать оставшимся маслом, разместить булочки «Синнабон» и оставить на 30 минут на расстойку. На фото уже расстоявшиеся. Выпекать 25 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
Форму смазать оставшимся маслом, разместить булочки «Синнабон» и оставить на 30 минут на расстойку. На фото уже расстоявшиеся. Выпекать 25 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
На весь экран
Смешать все для заливки и взбить миксером.
Смешать все для заливки и взбить миксером.
На весь экран
Готовые булочки немного остудить. И пока они теплые, смазать обильно кремом-заливкой.
Готовые булочки немного остудить. И пока они теплые, смазать обильно кремом-заливкой.
На весь экран
Звать никого не придется, на аромат обычно все сбегаются сами.
Звать никого не придется, на аромат обычно все сбегаются сами.
На весь экран
Пышный нежный мякиш, много корицы и сливочная заливка... Никто не устоит перед искушением попробовать булочки «Синнабон»!
Пышный нежный мякиш, много корицы и сливочная заливка... Никто не устоит перед искушением попробовать булочки «Синнабон»!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
svetkat75
svetkat75
1 месяц назад

Это необыкновенно вкусно и совсем не сложно!!! Спасибо за рецепт!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 месяц назад
svetkat75,

Какие они у вас классные получились! Спасибо огромное за отзыв и за фотографии ❣️🌹

verasklovets
verasklovets
1 год назад

Подскажите, пожалуйста, марку сливочного сыра!!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
verasklovets,

Любой хохланд, виолет

verasklovets
verasklovets
1 год назад
Оксана Чуб,

Спасибо!

Catherine Thebest
Catherine Thebest
1 год назад

Они божественны! Спасибо!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
Catherine Thebest,

Катерина, огромное спасибо за фотоотчёт и отзыв. Рада что булочки вам понравились😘

backspace_yu
backspace_yu
1 год назад

Отличный рецепт, спасибо! Получилось идеально 😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
backspace_yu,

Спасибо большое, я очень рада!

Галина
Галина
1 год назад

Оксана, поздравляю тебя с РМ !🌟💐💗

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
Галина,

Галиночка, спасибо большое 💓😌Не представляешь как приятно!

Галина
Галина
1 год назад
Оксана Чуб,

♥️🥂👏

Показать еще комментарии