☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированный перец с орзо

Фаршированный перец с орзо

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Легкий полезный обед из фаршированного болгарского перца с макаронами орзо, творожным сыром и маслинами. Сверху блюдо полито заправкой из помидоров черри, лимонного сока и свежей кинзы. Это очень вкусно! С помощью микроволновой печи Panasonic NN GD39HS ZPE обед получился очень вкусным. Результат меня очень впечатлил. Приготовить обед в микроволновой печи за 15 минут так легко и быстро!

Ингредиенты

основные
перец болгарский красный
1 шт.
макароны орзо
80 г
творожный сыр
60 г
помидоры черри
7 шт.
маслины без косточек
30 г
тимьян
2 веточки
оливковое масло
2 ст. л.
чеснок
1 зубчик
кинза свежая
1 пучок
соль
по вкусу
перец черный молотый
1 щепотка
лимонный сок
1 ч. л.
вода
200 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
В посуду, которая подходит для микроволновой печи, засыпьте макароны орзо (80 г) и залейте кипятком ( 200 г), добавьте чайную ложку оливкового масла и посолите по вкусу. Поставьте посуду с макаронами в СВЧ печь (режим «Микроволны», 1000 Вт) на 3 минуты (крышкой закрывать посуду не надо). Через 3 минуты перемешайте макароны и еще поставьте на 2 минуты.
шаг 2/8
Макароны готовы. Это очень быстро и удобно, я даже не ожидала, что за считанные минуты макароны приготовятся.
шаг 3/8
Болгарский перец разрежьте на две части и удалите семена. Смажьте половинки перцев оливковым маслом и посыпьте нарезанным чесноком (половинку зубчика), в каждый перчик положите по веточке тимьяна. На режиме «Микроволны» при 1000 Вт запекайте перец в течение 3 минут.
шаг 4/8
Пока перец запекается, помидоры черри нарежьте на половинки и перемешайте с чайной ложкой оливкового масла. Добавьте свежую кинзу, свежемолотый черный перец, половинку зубчика чеснока (мелко нарезанного) и чайную ложку лимонного сока, посолите по вкусу.
шаг 5/8
В макароны орзо добавьте кинзу, чайную ложку оливкового масла, маслины без косточек и кусочки творожного сыра.
шаг 6/8
Достаньте перец из микроволновой печи. Перец, приготовленный таким образом, получается очень сочным, с легкой хрустинкой. На дно каждого перчика выложите пару кусочков творожного сыра, а сверху — начинку из макарон.
шаг 7/8
Поверх начинки выложите помидоры с оливковым маслом, чесноком и кинзой. Посыпьте свежемолотым черным перцем.
шаг 8/8
Быстрый легкий и очень вкусный обед готов. Результат меня очень впечатлил — приготовить обед в микроволновой печи за 15 минут так легко и быстро! Приятного аппетита.
Комментарии — 3
Ольга
4 года назад

Супер красиво!
На счет вкуса тоже сомнений нет.
Рецепт заворожил :) В выходные сделаю.
Кинзу по вкусу можно заменить базиликом или петрушкой, это понятно.
Не понятен Шаг 5 - как мягкий творог положить и размешать кусочками что бы не размазался?
Может проще смешать все ингредиенты начинки кроме творога, а его потом положить кусочками сверху?
Думаю.. подсказывайте :)

Ольга
4 года назад
Ольга,

Да, кинзу можно заменить на базилик (базилик сейчас свежий сложнее купить,чем кинзу) ,а творожный сыр кусочками ,после того как перемешаете начинку.

Ольга
4 года назад
Ольга ,

ОК:)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru