☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные вафли с ганашем и мороженым

Шоколадные вафли с ганашем и мороженым

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Используйте какао-пудру без сахара, тогда сочетание вафель с мороженым не покажется приторным. По такому же принципу готовятся несладкие вафли — вместо какао в тесто кладут тертый цукини или морковь и не добавляют сахар.

Ингредиенты

Основные
мука
250 г
какао-пудра
70 г
сахар
50 г
сода
1 ч. л.
яйца куриные
2 шт.
молоко
300 мл
соль
1 щепотка
растопленное кокосовое масло
6 ст. л.
шоколадный ганаш
100 г
мороженое ванильное
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В глубокой миске смешать муку, какао-пудру, сахар и соду.
шаг 2/5
Туда же разбить яйца, затем влить молоко и растопленное кокосовое масло, посолить. Вымешать тесто до однородного состояния.
шаг 3/5
Хорошо разогреть вафельницу, влить тесто, пожарить вафли.
шаг 4/5
Готовым вафлям дать немного остыть.
шаг 5/5
Подавать с ванильным мороженым и шоколадным ганашем.
Комментарии — 3
oxana62
4 года назад

Спасибо большое за рецепт!

Otter
4 года назад

Выглядит очень здорово!

aliya.sahab
2 года назад

Первый удачный рецепт! Спасибо! Делала разные. Эти получаются самые вкусные, нежные, воздушные! Муж оценил, сказал, что первый раз получились вкусные вафли! Делала ещё с добавлением цукини, очень вкусно!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"