Окорочка вымоем и обсушим бумажным полотенцем. Положим их в миску, добавим натертый на крупной терке лук, кетчуп, соль, молотый перец. Все перемешаем и оставим мариноваться в течение 3 часов.
шаг 2/5
Ставим форму с окорочками в микроволновую печку и устанавливаем режим «Комбинированный» (комбинация 1 при 1000 ВТ) на 10 минут. После звукового сигнала достаем. Вот они какие стали.
шаг 3/5
Переворачиваем окорочка и снова ставим на 10 минут в режиме «Комбинированный».
шаг 4/5
После звукового сигнала оставила их там еще на 5 минут. Разница в обжаривание видна невооруженным взглядом.