Окорочка вымоем и обсушим бумажным полотенцем. Положим их в миску, добавим натертый на крупной терке лук, кетчуп, соль, молотый перец. Все перемешаем и оставим мариноваться в течение 3 часов.
Ставим форму с окорочками в микроволновую печку и устанавливаем режим «Комбинированный» (комбинация 1 при 1000 ВТ) на 10 минут. После звукового сигнала достаем. Вот они какие стали.
