☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Цельнозерновой хлеб на ряженке

Цельнозерновой хлеб на ряженке

Приготовление
3 часа 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Ароматный мягкий полезный цельнозерновой хлебушек на ряженке готовим в хлебопечи Panasonic SD-ZB2512.  При подъеме попробовала сделать полукруглый надрез.

Ингредиенты

Основное
мука 1 сорт
100 г
пшеничная мука цельнозерновая
240 г
ржаная мука
100 г
ряженка 4%
250 мл
вода
80 мл
соль
1 ч. л.
сахар
1 ч. л.
дрожжи сухие
4 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Просеять все три вида муки. Отмерить ряженку, воду и другие ингредиенты.
шаг 2/5
В форму вставить лопатку-гребенку для ржаного хлеба, всыпать сначала сыпучие ингредиенты, а потом влить ряженку и воду, согласно инструкции.
шаг 3/5
Всыпать в диспенсер дрожжи, примерно 1 ч. л.
шаг 4/5
Включить в сеть хлебопечь. Выбрать программу 09 для ржаного хлеба. Дальше хлебопечка все сделает сама.
шаг 5/5
Достать хлебушек и полностью охладить на решетке. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru