Куриные бедра в апельсинах

Куриные бедра поместить в миску. Из апельсина выжать сок, натереть шкурку на мелкой терке. Добавить к бедрам цедру, сок, соль, сахар, соевый соус, сушеный чеснок. Перемешать и дать мясу замариноваться в течение 30 минут, время от времени перемешивая его с маринадом.

Выложить бедра в форму. Сверху полить маринадом. Поставить в заранее разогретую духовку.

Запекать при 190°C 35–40 минут.

Приятного аппетита!