Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/7
Брокколи разделите на соцветия. Отварите в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, откиньте на дуршлаг.
шаг 3/7
Яйца взбейте со сливками, посолите и поперчите.
шаг 4/7
Лосося нарежьте полосками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите рыбу.
шаг 5/7
Добавьте брокколи.
шаг 6/7
Влейте яичную смесь. Жарьте на среднем огне 2–3 минуты. Поставьте в заранее разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
шаг 7/7
Горячую фриттату подавайте с раскрошенной фетой и мелко порубленной петрушкой.