Дрожжи развести в теплом молоке с водой. Добавить мед, размешать и оставить на 10 минут. Затем добавить соль, оливковое масло и муку. Замесить гладкое эластичное тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на два часа.
шаг 2/6
Смешать тесто с мелко нарезанным болгарским перцем.
шаг 3/6
Рабочую поверхность посыпать мукой и разделить тесто на пять равных частей.
шаг 4/6
На шпажку надеть 4–5 оливок на небольшом расстоянии друг от друга. Из теста сделать небольшой жгут.
шаг 5/6
Обернуть тестом шпажку с оливками. Выложить на противень, верх смазать оливковым маслом.
шаг 6/6
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190°C в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Необычный и замечательный хлеб получился! 🎁
Подскажите пожалуйста, если дрожжи не свежие, а сухие, колько нужно?
На это количество муки достаточно 2 г сухих дрожжей
Большое спасибо!