Курица карри с рисом и брокколи

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Лук-шалот и чеснок очистите и порубите. У перца чили удалите семена и перегородки. Имбирь очистите.

Все выложите в чашу блендера чашу блендера. Всыпьте куркуму и зиру. Пробейте до однородного состояния. При необходимости добавьте немного воды.

Куриное филе нарежьте кубиками.

На разогретую сковороду влейте масло, выложите пасту карри и обжаривайте около минуты, пока не раскроется аромат специй. Выложите курицу и обжарьте.

Добавьте протертые помидоры и кокосовые сливки, тушите 15 минут.

Брокколи отварите в подсоленной воде. 

Возьмите стеклянный контейнер Luminarc.

Выложите в три ряда курицу карри, рис и брокколи. Посыпьте курицу кунжутом.

Полезный и питательный обед готов. Заварите зеленый чай с лимоном и подавайте.