Курица карри с рисом и брокколи
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе500г
- оливковое масло2ст. л.
- помидоры протертые пассата500г
- кокосовые сливки250мл
- рис вареный150г
- брокколи свежая150г
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- кунжут1горсть
- Для пасты карри
- перец чили2шт.
- чеснок2зубчик
- лук-шалот1шт.
- имбирь корень1кусок
- куркума1ч. л.
- зира1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории551кКал22.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Лук-шалот и чеснок очистите и порубите. У перца чили удалите семена и перегородки. Имбирь очистите.
- Шаг 3
Все выложите в чашу блендера чашу блендера. Всыпьте куркуму и зиру. Пробейте до однородного состояния. При необходимости добавьте немного воды.
- Шаг 4
Куриное филе нарежьте кубиками.
- Шаг 5
На разогретую сковороду влейте масло, выложите пасту карри и обжаривайте около минуты, пока не раскроется аромат специй.
Выложите курицу и обжарьте. - Шаг 6
Добавьте протертые помидоры и кокосовые сливки, тушите 15 минут.
- Шаг 7
Брокколи отварите в подсоленной воде.
- Шаг 8
Возьмите стеклянный контейнер Luminarc.
- Шаг 9
Выложите в три ряда курицу карри, рис и брокколи. Посыпьте курицу кунжутом.
- Шаг 10
Полезный и питательный обед готов.
Заварите зеленый чай с лимоном и подавайте.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Комментарии
1Супер