Рецепт

Главная»Рецепты»

Солянка с сосисками

Солянка с сосисками

Ирина15 июля 2021

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Дорогие кулинары, наступило время созревания своих овощей в огороде. Свежие овощи очень полезны, поэтому предлагаю вам приготовить солянку с сосисками.

Ингредиенты

Основные

капуста белокочанная

лук белый

перец болгарский

помидоры

2 веточки

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

кетчуп томатный

растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Лук нарезаем кубиком.

шаг 2/12

Морковь натираем на крупной терке.

шаг 3/12

Шинкуем капусту.

шаг 4/12

Лук и морковь обжариваем в разогретом воке с растительным маслом.

шаг 5/12

Добавляем капусту. Закрываем крышкой вок и тушим, периодически помешивая. Наливаем воды примерно 1 стакан.

шаг 6/12

Помидоры и перец нарезаем.

шаг 7/12

Как только капуста уменьшится в объеме, выкладываем перец и помидор. Перемешиваем.

шаг 8/12

Нарезаем сосиски.

шаг 9/12

Сосиски выкладываем к овощам. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

шаг 10/12

Нарезаем укроп.

шаг 11/12

Выкладываем нарезанный укроп и добавляем кетчуп. При необходимости можно подсолить. Перемешиваем и тушим до готовности.

шаг 12/12

Приятного аппетита!

Комментарии — 2

2 года назад

Спасибо! Получилось довольно вкусно!

Я еще добавила немного специи карри, что добавило приятного цвета блюду и насыщенного аромата.

Masha Korotkova

2 года назад

Солянка - это суп с солеными огурцами и ветчиной.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru